magnesiumchlorid | |
---|---|
Generel | |
Systematisk navn |
magnesiumchlorid |
Chem. formel | MgCl2 _ _ |
Fysiske egenskaber | |
Molar masse | 95,211 g/ mol |
Massefylde | 2,316 g/cm³ |
Termiske egenskaber | |
Temperatur | |
• smeltning | 714°C |
• kogning | 1412°C |
• nedbrydning | 300°C |
Kemiske egenskaber | |
Opløselighed | |
• i vand | 54.620 ; _ 73,4 100 g/100 ml |
• i ethanol | 50 g/100 ml |
Struktur | |
Krystal struktur | sekskantet |
Klassifikation | |
Reg. CAS nummer | 7786-30-3 |
PubChem | 24584 |
Reg. EINECS nummer | 232-094-6 |
SMIL | [Mg+2].[Cl-].[Cl-] |
InChI | InChI=1S/2ClH.Mg/h2*1H;/q;;+2/p-2TWRXJAOTZQYOKJ-UHFFFAOYSA-L |
Codex Alimentarius | E511 |
RTECS | OM2975000 |
CHEBI | 6636 |
ChemSpider | 22987 |
Sikkerhed | |
NFPA 704 |
![]() |
Data er baseret på standardbetingelser (25 °C, 100 kPa), medmindre andet er angivet. | |
Mediefiler på Wikimedia Commons |
Magnesiumchlorid ( magnesiumchlorid ) er en binær uorganisk kemisk forbindelse af magnesium med klor , magnesiumsalt af saltsyre . Opløselig i vand , ethanol . Det forekommer naturligt som mineralet bischofit . Kemisk formel
Farveløse krystaller , massefylde 2,316 g/cm³, smeltepunkt 713 °C, kogepunkt 1412 °C. Magnesiumchlorid er meget hygroskopisk ; opløselighed i vand ved 20 °C - 35,3 vægt%. Magnesiumchlorid danner krystallinske hydrater med 1, 2, 4, 6, 8 og 12 vandmolekyler. I området fra -3,4 til 116,7 ° C er hydratet stabilt , hvilket forekommer i naturen i form af mineralet bischofit , og i store mængder opnås ved fordampning af saltlage. Magnesiumchlorid danner dobbeltsalte , hvoraf mineralet carnalit er ekstremt vigtigt - en kilde til magnesium og kaliumchlorid .
Magnesiumchlorid er registreret som fødevaretilsætning E511 .
Det er hovedbestanddelen af "nigari" ( japansk 苦汁, bogstaveligt talt "bitter juice") - en koncentreret saltvandsopløsning - et produkt opnået efter fordampning af dybhavsvand og adskillelse af havsalt fra dem. Sammensætningen af nigari i små mængder omfatter mange nyttige mineraler : natriumchlorid , kalium , calcium , jern , fosfor , zink osv. Nigari bruges hovedsageligt til at koagulere sojamælk til fremstilling af tofu [2] .
Uorganisk kemi, bind 2, Tretyakov Yu.D., 2004.
_ | Magnesiumforbindelser|
---|---|
|