Wrl (køkkenredskaber)

Wurl  (fra "at røre op" [1] ) - et stykke køkkenredskaber til omrystning, intensiv blanding, omrøring eller håndpisning af forskellige væsker og blandinger (mel med vand eller mælk, etc.) [2] . Navnet forklares med ligheden med hvirvlen i botanik - en del af en træstamme med en række grene [3] . Hvirvelen kan have et andet design - normalt er det en spatel, en pind med en cirkel eller en spiral for enden, eller med horn eller et kryds for enden [2] . I hverdagen forveksles en hvirvel nogle gange med et piskeris .

Titel

Det oprindelige russiske navn, afledt af mutov < *mǫty (jf. lyuby - kærlighed), afledt af suffikset ы / ū fra samme stamme som mǫtiti (uro, forvirring); bogstaveligt talt - "mixer" [4] .

I mytologi

Hvirvelen var det enorme bjerg Mandara fra indisk mytologi - guderne brugte det, når de kværnede Mælkehavet [5] .

Noter

1. ↑ røre op  // Etymologisk ordbog over det russiske sprog  = Russisches etymologisches Wörterbuch  : i 4 bind  / udg. M. Vasmer  ; om. med ham. og yderligere Tilsvarende medlem USSR's Videnskabsakademi O. N. Trubacheva . - Ed. 2., sr. - M .  : Fremskridt , 1987. - T. III: Muse - Syat.
2. ↑ 1 2 D. Ushakov: Stor forklarende ordbog over det russiske sprog. Moderne udgave. Slavic House of Books, 2014
3. ↑ L. V. Belovinsky, 2007 .
4. ↑ Shansky N. M. Skolens etymologisk ordbog over det russiske sprog. Ordens oprindelse / N. M. Shansky, T. A. Bobrova. — 7. udg., stereotyp. - M .: Bustard, 2004. - 398, [2] s.
5. ↑ Mandara, i mytologi // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 bind (82 bind og 4 yderligere). - Sankt Petersborg. , 1890-1907.

Se også

• Piskeris (køkkengrej)
• Blender
• Blander
• Shaker

Litteratur

• Belovinsky L.V. Mutovka // Illustreret encyklopædisk historisk og hverdagsordbog over det russiske folk. 18. - begyndelsen af ​​det 19. århundrede /udg. N. Eremina . - M . : Eksmo , 2007. - S. 400-401. — 784 s. - 5000 eksemplarer.  - ISBN 978-5-699-24458-4 .
• Glinkina L. A. Mutovka // Illustreret ordbog over glemte og vanskelige ord i det russiske sprog: ca. 7000 enheder: mere end 500 ill. / L. A. Glinkina; kunstneriske M. M. Saltykov. - M .: The world of Avanta + encyklopædier , 2008. - S. 185. - 432 s. - ISBN 978-5-98986-208-5 .
• Household whirl // Commodity Dictionary / I. A. Pugachev (chefredaktør). - M . : Statens forlag for handelslitteratur, 1958. - T. V. - Stb. 979-980. — 588 s.

Ordbøger og encyklopædier	Fantastisk norsk