Mineraliseret vand
Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 12. maj 2021; checks kræver 2 redigeringer .| Mineraliseret vand | |
|---|---|
| Modsatte | ferskvand |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Mineraliseret vand er naturligt vand, der indeholder en betydelig koncentration af opløselige salte (hovedsageligt natriumchlorid , såvel som andre salte af natrium, calcium og magnesium). Saltkoncentration udtrykkes normalt i ppm . Teknisk mineraliseret vand indeholder 30 til 50 gram salt per liter [1] . Det adskiller sig fra mineralvand ved, at det gennemgår kunstig mineralisering - tilsætning af salte.
En højere koncentration af salte indeholder saltlage .
Produktion af mineraliseret vand
Produktionen af kunstigt mineralvand består af flere faser [2] :
- Den første fase involverer fremstilling af individuelle saltopløsninger og blanding af dem i en bestemt rækkefølge i nærvær af kuldioxid . Koncentrationen af saltopløsninger er udtrykt i forholdet: NaCl - 20%, Na2CO3 - 12%, CaCl2 og MgCI2 - 9%. For at fremskynde opløsningen af salte bruges drikkevand opvarmet til 60-80 ° C. Kunstigt mineralvand produceres i synkrone blandeanlæg, kontinuerligt fungerende saturatorer eller batch-saturatorer. Hvis mineraliseret vand tilberedes i synkrone blandeanlæg, blandes saltopløsningen med et synkront apparat i de nødvendige proportioner med drikkevand , så mættes den resulterende drik med kuldioxid i en saturator efter afkøling.
- Saltopløsningen fortyndes med drikkevand, og den resulterende væske bobles intensivt i 1-2 timer med kuldioxid . Klart mineraliseret vand er på flaske .
- Mætteren fyldes med 3/4 af volumenet drikkevand afkølet til 4-6 ° C, hvortil de nødvendige mængder saltopløsninger derefter tilsættes. Fyld derefter saturatoren med drikkevand op til 8D volumen, mæt vandet med kuldioxid og bland intensivt den resulterende opløsning, og åbn mætningsventilen periodisk for at frigive luft (gas). Bobling af den færdige opløsning udføres i 40-50 minutter, indtil trykket i saturatoren når 0,3-0,4 MPa.
Noter
- ↑ CRC Handbook of Chemistry and Physics. - 63. - 1982.
- ↑ Teknologi af kunstigt mineraliseret vand . Hentet 15. september 2016. Arkiveret fra originalen 16. september 2016.
| Saltholdighed i ppm | |
|---|---|
| |
 Ordbøger og encyklopædier | |
|---|---|
| I bibliografiske kataloger |
|