Korchemstvo - i det russiske imperium , den hemmelige produktion og handel med alkoholholdige drikkevarer og andre genstande, der udgjorde et monopol på staten eller var underlagt punktafgifter .
Øl , tobak og salt var emner af statens interesse , men oftere under fodring betød de hemmelig transport og salg af brødvin (vodka). Der blev etableret et drikkemonopol i Moskva Rusland , men folket holdt ikke op med det, fortsatte med at brygge øl selv på gammeldags måde, ryge vin, startede hemmelige værtshuse og gik ikke på de kongelige værtshuse - kun drukkenbolte samledes der . Alle var værtshusholdere - guvernører , kontorister og værtshuschefer, der stod for værtshusafgifter, gårdfolk , bønder og pedel, bueskytter og soldater, munke og nonner. Regeringen forfulgte værtshusejerne kraftigt, pålagde dem bøder, som blev slået ud med højre, udsatte dem for straf med en pisk, tortur, konfiskation af hele godset og eksil til Yaik og Sibirien, oprettelse for bønderne og bobs af disse. landsbyer og landsbyer, hvor kroejeren blev åbnet, gensidigt ansvar for ikke at melde - men alle disse tiltag viste sig magtesløse. Udviklingen af korchestvo blev lettet af en meget almindelig skik - at betale for arbejde ikke med penge, men med vodka, en skik, som regeringen klagede over tilbage i det 17. århundrede, og som længe har været bevaret i russiske skikke.
I 1699 blev det besluttet at betragte alle dem, der "giver mere end en spand vin for arbejde eller dygtighed" som værtshusmænd . Ofte kæmpede korchemniks mod myndighederne; soldater blev tilkaldt for at foretage værtshusbeslaglæggelser fra bueskytterne, bueskytter blev sendt mod soldaterne, og der fandt blodige kampe sted mellem begge sider. Gennem det attende århundrede steg prisen på vin ustandseligt, og samtidig udviklede værtshuset sig, med en fart, der overraskede regeringen og satte den i store vanskeligheder. Retsforfølgelsen af korchestvo, som et misbrug, der skadede statens indkomst, var kammerkollegiets ansvar , som siden 1737 blev assisteret af politichefkontorerne i Moskva og St. Petersborg. I nærheden af St. Petersborg og ved Ladoga-søen blev der etableret forposter bevogtet af militærhold for at udrydde kroejere. Siden 1722 blev kontrollen over ulovlige værtshuse i Moskva udført af politichefens kontor [1] . Til samme formål var Moskva omgivet af træhuller, men de blev hurtigt trukket fra hinanden, og derfor blev byen gravet ind i 1742 med en jordvold, som blev kaldt " kollegiale kamre ". Med begyndelsen af det næste landbrug tog skattebønderne, dengang kaldet ledsagere , skakten i deres ansvar, kaldte den "kompagni" og anbragte soldater i hele dens længde; denne vold blev bevogtet i første halvdel af 1800-tallet.
I 1755 blev der etableret forposter i Lille Rusland for at "holde salt og vin ude af de store russiske byer"; efterfølgende oprettedes sådanne forposter i alle byer. Fra 1751 til 1761, for at bekæmpe værtshuse, eksisterede værtshuskontorer i St. Petersborg, Moskva og i mange andre byer , og i spidsen for dem var værtshusets kontor , beliggende i Moskva og underordnet kammerkollegiet; for ødelæggelsen af korchestvo og de talrige efterforskningssager, der var forbundet med den, introducerede Elizaveta Petrovna en generel udbetaling, som eksisterede i 120 år; men i virkeligheden øgede han kun uskylden, og misbrug i sager om værtshuse tog til. For at forhindre et fald i indkøbspriserne blev regeringen tvunget til at skærpe bøderne for værtshuse.
Den 9. august 1765 truede " Charteret om destillation " de adelige , der var skyldige i værtshus, med fratagelse af rækker, terninger, kedler og retten til at destillere, og i tilfælde af en sekundær anklage med beslaglæggelse til fordel for arvingerne af løsøre og fast ejendom og eksil til bosættelsen i Orenburg af dem, der viser sig at være uegnede til militærtjeneste. Bønder til værtshus blev efter gensidig garanti pålagt en bøde af hele landsbyen, "for det er umuligt, at man i den landsby eller landsby, hvor der drives værtshus, ikke vidste man om det"; første gang blev landsbyen beskattet med 25 kopek per sjæl, den anden - 50 kopek, den tredje - 1 rubel, hvilket naturligvis ikke fritog de direkte skyldige for en særlig bøde og andre straffe. Gårdfolk blev givet til soldater eller forvist til Orenburg for at få værtshuse. Købmænd bliver beordret til at blive udelukket fra samfundet af deres "ærlige" brødre og sendt til at arbejde i minefabrikker; gejstligheder forventedes at blive taget ud af tjeneste til madservering osv. For at forhindre madservering traf regeringen sammen med smålig regulering af transport og salg af vin også særlige foranstaltninger; så i 1767 fik kronadvokaterne lov til for egen regning at holde værtshusvagter og inspicere vogne med brød, hø og brænde med sonder, "dog uden at løsne eller bryde dem." Talrige dekreter om værtshuse var inkluderet i betingelserne for overgivelse af drikkegebyrer i de store russiske provinser.
Der skelnes normalt mellem følgende fodringstyper:
Importen af vin fra grænserne for en anden gård inden for grænserne af de store russiske provinser, såvel som salg og køb af vin ud over gården, selvom de ikke blev kaldt taverner, blev forfulgt sammen med det. I 1824, i distrikter, der støder op til privilegerede provinser, blev der oprettet særlige assessorer ved zemstvo-domstolene for at stoppe kroejere (de varede indtil 1863).
I 1829, i lyset af stigningen i landbrugspriserne, blev der etableret midlertidige regler for retsforfølgelse af kroejere: den tidligere praktiserede udsendelse af kroejere til soldater blev videreudviklet, sværhedsgraden af processen i sager om kroejere blev styrket (kroejere blev ikke løsladt mod kaution ), som skulle betragtes uden for tur . Alle disse foranstaltninger viste sig som før magtesløse til at udrydde værtshuse, som havde slået dybe rødder blandt folket som følge af den unormale indstilling af hele drikkevirksomheden (se. Otkupy ).
I 1840'erne dukkede hele bander af kroejere op i provinserne Kursk, Smolensk og Oryol, nogle gange 100 eller flere mennesker, som angreb værtshusvagterne og militærholdene, og deres skattebønder og vagter udnyttede dette og anklagede de uskyldige for værtshuse. og samtidig forberede sig på en undskyldning i tilfælde af en fejlagtig betaling af løsesummen. " Straffeloven af 1845 ", der fastlagde sanktioner for hemmelig transport og salg af vin, fra pengebøder, med konfiskation af vin, til eksil, opgav udtrykket "værtshus", som efter ødelæggelsen af gårde gradvist forsvandt fra den nuværende lovgivning.
Fra ESBE: