Isop

Isop

Isop officinalis
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:LamiaceaeFamilie:LamiaceaeUnderfamilie:KotovnikovsStamme:MynteSlægt:Isop
Internationalt videnskabeligt navn
Hyssopus L. , 1753
type visning
Hyssopus officinalis L. [2]

Isop ( lat.  Hyssópus ) er en slægt af planter af myntestammen ( Mentheae ) af familien Lamiaceae . Dahl giver også navnet "blå perikon" for denne slægt [ 3] .

Botanisk beskrivelse

Flerårige stærkt lugtende urter eller buske 50-60 cm høje med lineære eller aflange blade .

Stænglerne er forgrenede, tetraedriske, hule, kort pubescent ved bunden.

Bladene er mørkegrønne, næsten siddende, modsatte, lancetformede, 2-4 cm brede, 4-9 cm lange De har en behagelig aroma og en bitter-krydret smag.

Blomsterne er uregelmæssige (zygomorfe), for det meste blå, i en apikale spidse blomsterstand . Lille, tolæbet, lilla, mørkeblå, lyserød eller hvid, arrangeret i 3-7 stykker i bladenes aksler. Blomstrer fra juni til september.

Frugten deler sig i fire tetraedrisk-ægformede mørkebrune nødder . Massen af ​​1000 frø er 0,9 g [4] [5]

Distribution og økologi

Repræsentanter for slægten vokser i Middelhavet , Lilleasien , Mellemøsten og Centralasien ; på Ruslands territorium - i den midterste og sydlige stribe af den europæiske del af Rusland , i Kaukasus , i den sydlige del af det vestlige Sibirien .

Den vokser i stepperne , på tørre bakker, stenede skråninger. Tørketolerant.

I kultur foretrækker det godt oplyste områder med løs jord. Den vokser dårligt i vådområder med højtstående grundvand . Løber let vildt.

Betydning og anvendelse

Fra isopbladene udvindes olie , der bruges i medicin , spiritusproduktion og parfumeri , som krydderi til madlavning . Bladene høstes og tørres i begyndelsen af ​​knopskydningen. Isop bruges i salater, supper, kød- og grøntsagsretter til syltning af agurker og tomater.

Bruges til øvre luftvejsinfektioner som te .

Isop i kultur

Isop ( OE Hebraisk אזוב ‏‎, OE græsk ὕσσωπος ) er nævnt i Bibelen (2 Mos.  12:22 , 3. Mos.  14:4 , 3. Mos.  14 :6 , 3. Mos.  14:49 , 3. Mos  . 14:51 , 3. Mos. 14:52 , 4 Mos 19:6 , 4 Mos 19:18 , Sl 50:9 ("stænk mig med isop, så vil jeg blive renset"), Joh 19:29 , Heb 9:19 ) som en plante som blev brugt af jøderne som en aspergum (dets stilke, bundet i et bundt, var praktiske til at drysse genstande med væske; i Bibelen bruges blod fra offerdyr som væske). Det russiske ord "hyssop" ( St. Slav. ccώпъ ) kommer fra andet græsk. ὕσσωπος .        

Der er dog tvivl om, at den bibelske isop er en plante af slægten Hyssópus . Der blev udtrykt meninger om, at den bibelske isop kunne være stikkende kapers ( Capparis spinosa ), gylden hønebane ( Hyoscyamus aureus ), siciliansk snapdragon ( Antrrhinum siculum ), syrisk oregano ( Origanum syriacum ), syrisk merian ( Majorana syriaca ) [6] .

Klassifikation

Taksonomi

Slægten isop tilhører Lamiaceae - familien af ​​Lamiales - ordenen . _ _


  21 flere familier (ifølge APG II-systemet )  
      7 slags
  bestille Lamiaceae     slægten isop  
           
  afdeling Blomstrende, eller Angiosperms     familie Lamiaceae    
         
  44 flere ordrer af blomstrende planter (ifølge APG II-systemet )   omkring 250 flere fødsler  
     

Arter

Tidligere omfattede slægten mere end 50  arter , ifølge moderne koncepter omfatter slægten 7 arter [7] :

Noter

  1. For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. 1 2 Oplysninger om slægten Hyssopus  (engelsk) i databasen Index Nominum Genericorum fra International Association for Plant Taxonomy (IAPT) .
  3. Isop  // Forklarende ordbog over det levende store russiske sprog  : i 4 bind  / udg. V. I. Dal . - 2. udg. - Sankt Petersborg. : M. O. Wolfs  trykkeri , 1880-1882.
  4. Almindelig isop - Grøntsager og grønne afgrøder . Hentet 22. august 2015. Arkiveret fra originalen 21. juni 2015.
  5. Grøntsagsdyrkning :: Hjemmeside (utilgængeligt link) . Hentet 22. august 2015. Arkiveret fra originalen 4. marts 2016. 
  6. Isop: hvilken plante taler vi om. Blagovest-Info . Hentet 23. juni 2017. Arkiveret fra originalen 31. august 2017.
  7. Plantelisten : Hyssopus Arkiveret 5. september 2017 på Wayback Machine

Links