Isop | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Isop officinalis | ||||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:LamiaceaeFamilie:LamiaceaeUnderfamilie:KotovnikovsStamme:MynteSlægt:Isop | ||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||
Hyssopus L. , 1753 | ||||||||||||
type visning | ||||||||||||
Hyssopus officinalis L. [2] | ||||||||||||
|
Isop ( lat. Hyssópus ) er en slægt af planter af myntestammen ( Mentheae ) af familien Lamiaceae . Dahl giver også navnet "blå perikon" for denne slægt [ 3] .
Flerårige stærkt lugtende urter eller buske 50-60 cm høje med lineære eller aflange blade .
Stænglerne er forgrenede, tetraedriske, hule, kort pubescent ved bunden.
Bladene er mørkegrønne, næsten siddende, modsatte, lancetformede, 2-4 cm brede, 4-9 cm lange De har en behagelig aroma og en bitter-krydret smag.
Blomsterne er uregelmæssige (zygomorfe), for det meste blå, i en apikale spidse blomsterstand . Lille, tolæbet, lilla, mørkeblå, lyserød eller hvid, arrangeret i 3-7 stykker i bladenes aksler. Blomstrer fra juni til september.
Frugten deler sig i fire tetraedrisk-ægformede mørkebrune nødder . Massen af 1000 frø er 0,9 g [4] [5]
Repræsentanter for slægten vokser i Middelhavet , Lilleasien , Mellemøsten og Centralasien ; på Ruslands territorium - i den midterste og sydlige stribe af den europæiske del af Rusland , i Kaukasus , i den sydlige del af det vestlige Sibirien .
Den vokser i stepperne , på tørre bakker, stenede skråninger. Tørketolerant.
I kultur foretrækker det godt oplyste områder med løs jord. Den vokser dårligt i vådområder med højtstående grundvand . Løber let vildt.
Fra isopbladene udvindes olie , der bruges i medicin , spiritusproduktion og parfumeri , som krydderi til madlavning . Bladene høstes og tørres i begyndelsen af knopskydningen. Isop bruges i salater, supper, kød- og grøntsagsretter til syltning af agurker og tomater.
Bruges til øvre luftvejsinfektioner som te .
Isop ( OE Hebraisk אזוב , OE græsk ὕσσωπος ) er nævnt i Bibelen (2 Mos. 12:22 , 3. Mos. 14:4 , 3. Mos. 14 :6 , 3. Mos. 14:49 , 3. Mos . 14:51 , 3. Mos. 14:52 , 4 Mos 19:6 , 4 Mos 19:18 , Sl 50:9 ("stænk mig med isop, så vil jeg blive renset"), Joh 19:29 , Heb 9:19 ) som en plante som blev brugt af jøderne som en aspergum (dets stilke, bundet i et bundt, var praktiske til at drysse genstande med væske; i Bibelen bruges blod fra offerdyr som væske). Det russiske ord "hyssop" ( St. Slav. ccώпъ ) kommer fra andet græsk. ὕσσωπος .
Der er dog tvivl om, at den bibelske isop er en plante af slægten Hyssópus . Der blev udtrykt meninger om, at den bibelske isop kunne være stikkende kapers ( Capparis spinosa ), gylden hønebane ( Hyoscyamus aureus ), siciliansk snapdragon ( Antrrhinum siculum ), syrisk oregano ( Origanum syriacum ), syrisk merian ( Majorana syriaca ) [6] .
Slægten isop tilhører Lamiaceae - familien af Lamiales - ordenen . _ _
21 flere familier (ifølge APG II-systemet ) | ||||||||||||
7 slags | ||||||||||||
bestille Lamiaceae | slægten isop | |||||||||||
afdeling Blomstrende, eller Angiosperms | familie Lamiaceae | |||||||||||
44 flere ordrer af blomstrende planter (ifølge APG II-systemet ) | omkring 250 flere fødsler | |||||||||||
Tidligere omfattede slægten mere end 50 arter , ifølge moderne koncepter omfatter slægten 7 arter [7] :
![]() |
|
---|---|
Taksonomi | |
I bibliografiske kataloger |