| Rombauer Irma | |
|---|---|
| engelsk Irma S. Rombauer | |
| Fødselsdato | 30. oktober 1877 |
| Fødselssted | St. Louis , Missouri , USA |
| Dødsdato | 14. oktober 1962 (84 år) |
| Et dødssted | St. Louis , Missouri , USA |
| Borgerskab | USA |
| Beskæftigelse | Forfatter |
| Far | Max von Starkloff |
| Mor | Emma von Starkloff |
| Ægtefælle |
Edgar Rombauer (1), John Becker (2) |
| Børn | Sønner - Roland og Edgar, datter af Marion |
Irma Rombauer ( eng. Irma Starkloff Rombauer ; 1877 - 1962 ) - amerikansk forfatter, forfatter til bogen om madlavning - "The Joy of Cooking " (også kaldet "Cooking Bible" [1] ) - en af de mest læste på engelsk -talende verden. Efter Irma Rombauers død blev efterfølgende udgaver af bogen rettet og henrettet af hendes datter, Marion Rombauer Becker , og senere af Marions søn, Ethan Becker . Den dag i dag udkommer bogen fortsat under redaktion af familien Rombauer-Becker og har solgt mere end 18 millioner eksemplarer. [2]
Født den 30. oktober 1877 i St. Louis, Missouri, var hun den yngste af to døtre født af en tysk familie af lægen Max von Starkloff og hans anden hustru, lærer Emma von Starkloff ( eng . Emma Kuhlmann von Starkloff ).
Irmas far var en fremtrædende offentlig og politisk skikkelse, fra 1889 til 1894 tjente han som konsul for Amerikas Forenede Stater i Bremen ( det tyske imperium ). Irma modtog sin tidlige uddannelse i Lausanne , Schweiz ; vendte tilbage til USA i 1897 og tog kunstkurser ved Washington University St. Louis . Mens hun besøgte slægtninge, der bor i Indianapolis , mødte og mødte hun den unge amerikanske dramatiker Booth Tarkington , men hendes familie var imod ægteskab med ham, og i 1899 giftede Irma sig med Edgar Rombauer , en advokat , søn af en dommer i byen St. Louis. Deres første barn, Roland (født 1900), døde, inden der var gået et år; så kom datteren Marion (født 1903) og sønnen Edgar Jr. (født 1907).
I løbet af de første tredive år af sit ægteskab var Irma Rombauer forbundet med aktiviteter i offentlige og kulturelle organisationer, og deltog med fornøjelse både i enkle møder-frokoster med medlemmer af kvinders offentlige foreninger og i officielle middage for statsmænd og politiske personer, associerede personer af hendes mand, som blev formand for St. Louis House of Delegates. Da hun deltog i disse begivenheder, var hun ikke kun selv medlem, men lavede også retter til disse møder, og hun udmærkede sig især ved at lave og dekorere kager .
Gennem hele deres liv sammen led hendes mand af periodiske anfald af alvorlig depression , især om vinteren fra 1929 til 1930, og den 3. februar 1930 begik Edgar Rombauer selvmord og efterlod sin kone og børn i en vanskelig økonomisk situation. Den store depression herskede i landet , Irma var allerede over halvtreds, hun havde ikke et fast job, og hun havde kun $ 6.000 i opsparing . Hendes børn blev selvstændige, og det blev tydeligt for Irma, at hun skulle finde noget, der ville optage hendes sind og give indtægt. Kvindens beslutning var uventet for mange, der kendte hende – hun meddelte, at hun skulle skrive en kogebog. Så i 1931 blev hendes "kulinariske" bestseller "The Joy of Cooking " skabt, ikke for ingenting kaldet "Cooking Bible".
I 1932 giftede Irma sig med John William Becker , en Cincinnati- arkitekt , som hun havde kendt i lang tid. I de efterfølgende år, på bølgen af succes fra den skrevne bog, rejste hun til mange byer i USA og mødtes med berømte forfattere og kokke. Irma turnerede derefter i Europa, hvor hun mødte Julia Child , en fan af hendes bog [3] , som til gengæld blev medforfatter til en anden bestseller, Mastering the Art of French Cooking .
Den 26. maj 1955 fik Irma Rombauer et slagtilfælde , men genvandt hurtigt sine fysiske og mentale evner. Dette blev efterfulgt af et andet, mere alvorligt slagtilfælde, som gjorde hende mere irritabel og aggressiv. I fremtiden blev hendes helbred kun forværret, hendes venstre ben var lammet og måtte amputeres. Hun døde den 14. oktober 1962 i St. Louis, efter kremering, blev hendes aske begravet på St. Louis kirkegård Bellefontaine Cemetery .