Gulhalede Lacedra
| Gulhalede Lacedra | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:DyrUnderrige:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesType:akkordaterUndertype:HvirveldyrInfratype:kæbeGruppe:benfiskKlasse:strålefinnede fiskUnderklasse:nyfinnet fiskInfraklasse:benfiskKohorte:Ægte benfiskSuperordre:stikkende finneSerie:PercomorphsHold:scadsFamilie:ScadUnderfamilie:NaucratinaeSlægt:SeriolaUdsigt:Gulhalede Lacedra | ||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||
|
Seriola quinqueradiata Temminck & Schlegel , 1845 |
||||||||
| bevaringsstatus | ||||||||
 Least Concern IUCN 3.1 Least Concern : 20435860 |
||||||||
| ||||||||
Gulhale [1] [2] , eller gulhale [2] , eller japansk Lacedra [2] ( lat. Seriola quinqueradiata ), er en art af marine strålefinnede fisk af scad- familien ( Carangidae ). Henviser til skoling af pelagiske fisk. Fordelt i åbne og kystnære farvande i den central-vestlige del af Stillehavet . Når en længde på 1,5 m og en masse på 40 kg [3] .
Beskrivelse
Kroppen er aflang, torpedoformet, let komprimeret til siden, dækket af små skæl . Der er 200 skalaer i sidelinjen. Skjolde langs sidelinjen er fraværende. På siderne af den kaudale stilk er der en læderagtig køl. Hovedet er konisk, let spidst. Den første rygfinne har fem eller seks korte spidsstråler forbundet med en membran. Foran denne finne er der en rygsøjle rettet fremad. Den anden rygfinne har 29-36 bløde stråler. Lang analfinne med 3 hårde stråler og 17-22 bløde stråler. De første to tornede stråler hos voksne fisk er tilgroet med skind. Kroppens farve er sølvblå, bagsiden er noget mørkere. Alle finner er gullige. En smal gul stribe løber fra snuden gennem øjet til den haleskaft.
Under nordlige migrationer ledsager gulhalen ofte stimer af sardin, makrel og ansjos, som den aktivt jager. Om efteråret, med begyndelsen af koldt vejr, vandrer de sydpå til overvintringspladser. Gyder om sommeren, gydningen er portionsvis. Æggene og larverne er pelagiske. Vokser meget hurtigt. Store individer er rovdyr, der lever af fisk. Ungerne lever af småfisk og plankton .
Fordeling
Yellowtail er udbredt i den vestlige del af Stillehavet, i kystnære farvande fra Taiwan , Japan og Korea til Primorye , Sakhalin og de sydlige Kuriles .
Betydning
Yellowtail er en værdifuld kommerciel fisk. I Japan er det et objekt for akvakultur, kunstig opdræt i bure.
Værdsat i det japanske køkken , hvor det kaldes hamati eller buri ( jap. 鰤). Yellowtail kød betragtes som en af gourmetmad til sashimi og sushi . Bruges også til tilberedning af dåsemad.
Yellowtail sælges ofte under navnet " tun " , hvilket er en fejl eller forfalskning [4] .
Noter
- ↑ Parin N.V., Evseenko S.L., Vasilyeva E.D. Fisk i havene i Rusland: et kommenteret katalog. - Samling af værker fra Zoologisk Museum ved Moscow State University. - M . : Partnerskab af videnskabelige publikationer af KMK, 2014. - T. 53. - S. 363. - 733 s. - 500 eksemplarer. - ISBN 978-5-87317-967-1 .
- ↑ 1 2 3 Reshetnikov Yu. S. , Kotlyar A. N., Russ T. S. , Shatunovsky M. I. Femsproget ordbog over dyrenavne. Fisk. latin, russisk, engelsk, tysk, fransk. / under hovedredaktion af acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 259. - 12.500 eksemplarer. — ISBN 5-200-00237-0 .
- ↑ Seriola quinqueradiata hos FishBase .
- ↑ Foredrag: Forkerte navne på fisk på vores marked. Foredragsholder: Nick Bohr, kulinarisk klummeskribent, tidligere professionel ikthyolog, arbejdede i 10 år på VNIRO (All-Russian Research Institute of Fisheries and Oceanography) på YouTube , startende kl. 16:20