Spice Bazaar , også egyptisk marked, Spice Bazaar , Mysyr-charshysy (tur . Mısır Çarşısı ) er et marked beliggende i den gamle del af Istanbul , i Eminonu -distriktet ; byens næststørste marked efter Grand Bazaar . På dets område er der omkring 80 butikker, hvis hovedsortiment er slik, krydderier og medicinske urter, krydderier, delikatesser fra tørret frugt og kød, mejeriprodukter.
Opførelsen af basaren blev startet af Safiye Sultan i 1597 og afsluttet af Khadije Turhan Sultan i 1664. Byggeriet varede 67 år og blev afsluttet af arkitekten Mustafa Agha. Oprindeligt var det en del af den nye moské- kompleks , der udførte funktionen med at skaffe finansiering til dets konstruktion. Bygningen, bygget i form af et spejlvendt bogstav L, har seks indgangsporte. Anlæggets kupler er dækket af bly .
Det blev oprindeligt kaldt den "nye" og også "moder" basar. Senere blev det kaldt "egyptisk" - på grund af det faktum, at hovedparten af datidens krydderier og krydderier blev leveret fra Indien til Europa gennem Egypten .
Den egyptiske basar blev to gange ødelagt af brand, i 1691 og 1940. Under restaureringsarbejdet i 1940-1943 mistede komplekset mange af sine originale detaljer. I 1941 blev den adskilt fra den nye moské af en bygget vej.
Egyptisk basarbygning
Et af gallerierne i komplekset
Krydderi tæller
Salg af tørret frugt
Krydderi tæller