Boghvede tatar

Boghvede tatar
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:nellikerFamilie:BoghvedeUnderfamilie:BoghvedeStamme:Fagopyreae Yonek. , 2006Slægt:BoghvedeUdsigt:Boghvede tatar
Internationalt videnskabeligt navn
Fagopyrum tataricum ( L. ) Gaertn. , 1790

Tatarisk boghvede ( lat.  Fagopyrum tatáricum ) er en art af urteagtige planter af slægten Boghvede ( Fagopyrum ) af Boghvedefamilien ( Polygonaceae ), en forårsårlig, morfologisk og biologisk meget lig dyrket boghvede [2] .

Botanisk beskrivelse

Urteagtig enårig plante, 50-180 cm høj.

Stangrod . Stænglen er forgrenet, glat, cylindrisk, krumpet, lysegrøn eller grøn i farven.

Bladene er hjerteformede-trekantede eller pileformede med en mærkbar anthocyanin plet i bunden, indsnævret og spidse i spidsen, med skarpe nedre lapper, 3-8 cm i længden og bredden, de nederste er langbladede, og de øverste er næsten siddende. Bladene har stipuler i form af hindeformede trekantede klokker, der omslutter stilken i bunden af ​​bladstilken.

Blomsterne er femdelte, selvbestøvende , gulgrønne, små, næsten ikke mærkbare, 1,3-1,7 mm lange, 0,5-1 mm brede, lugtfrie, placeret på aksillære stilke samlet i løse blomsterstande  - aflange børster. Støvdragere 8, omtrent lige lange, pistill med tre søjler næsten halvt så lange som æggestokkene. Ovarie superior, unilocular, trihedral. Nektarbærende kirtler, alternerende med støvdragere, fungerer dårligt.

Under forholdene i det centrale Rusland blomstrer den i juli-august, bærer frugt i august-september [2] .

Frugterne  er små grå nødder 4,5-6,5 mm lange og 2,5-3,5 mm brede, med en utydelig trihedral og vingeform. Kanterne af nødderne er rynkede, med riller i midten; ribbenene er stumpe, crenate.

Hver plante kan producere op til 1000 frø [2] .

Kromosomtal  - 2n = 16.

Geografisk fordeling og økologi

Tatarisk boghvede er distribueret næsten over hele Eurasien , bragt til Nordamerika [2] . Ifølge A. S. Krotov findes den i Hviderusland , de vestlige regioner af Ukraine , i de sydlige regioner af ikke-chernozem- zonen i Rusland, i Sibirien og Fjernøsten [3] .

Forårsukrudt af kornafgrøder . Den vokser langs veje, på volde og andre forstyrrede og ukrudtsbestemte steder [2] .

Økonomisk betydning

På Ruslands territorium og i de tidligere lande i USSR er den kendt som en ukrudtsplante i forårsafgrøder [2] . I magre år bruges frugterne af tatarisk boghvede til mad [3] .

Planter af tatarisk boghvede, der optræder i afgrøderne af almindelig boghvede, formerer sig hurtigt, og hvis der ikke træffes restriktive foranstaltninger, tvinger de det ud. Kunstig krydsbestøvning af disse arter, selvom det giver en lille procentdel af frugter, men som regel kan normalt afkom ikke opnås fra dem.

Ifølge forsøgene udført af A. S. Krotov blev det fundet, at frugterne af tatarisk boghvede er bedre bundet, når den bestøves med almindelig boghvede, men med foreløbig vegetativ konvergens af krydsede planter [4] .

Det er en gammel kultur i Himalaya . Den dyrkes i Himalayas bjergområder i en højde af 900-4500 m over havets overflade, Tibet , det vestlige og nordlige Kina , det nordlige Vietnam , Laos ; i Nordamerika  - Canada (mod nord og højere end Fagopyrum sagittatum Gilib. ) [5] .

En kornafgrøde , som F. sagittatum , men mere modstandsdygtig over for kulde. Frøene er bitre, men bjergbeboerne i Indien bager brød af dem. Foderafgrøde  - frø fodres til heste, grise og høns. Planten er rigere på rutin og mere aktiv end F. sagittatum . Udbyttet af rutin er 20-25 kg/ha. Giver grøn masse på 400 kg/ha. Frugterne indeholder også rutin og quercetin [5] .

Kemisk sammensætning

Følgende kemiske komponenter blev fundet i plantens sammensætning [6] .

Taksonomi og intraspecifik klassifikation

I 1737 gav K. Linnaeus for første gang en videnskabelig beskrivelse af boghvede som Polygonum Helxine caule erecto Enermi foliis cordato-sagittatis Helxine , som har en lige, hårløs stilk og hjerteformede spydformede blade. I 1757 beskriver Linnaeus in Species Plantarum 7 arter af slægten Polygonum , herunder 2 arter af boghvede med hjerteformede pileformede blade. Året efter udpeger den engelske botaniker Miller Polygonum fagopyrum L. som en selvstændig slægt Fagopyrum , og i 1792 henviser den tyske botaniker Gartner tatarisk boghvede til denne slægt - Fagopyrum tatricum .

I højlandet i Indien , Nepal , Pakistan , Kina dyrkes specielle former for tatarisk boghvede. De producerer grøn masse og korn til husdyrfoder. Der er former for tatarisk boghvede, meget lidt dyrket. De findes i naturen på brak og ødemarker blandt afgrøder af kornafgrøder som ukrudt. Blandt de dyrkede er der former for boghvede med en lav procentdel af filmagtighed, der let kollapser og producerer korn af relativt høj kvalitet. Disse former for boghvede blev af nogle forskere beskrevet som en uafhængig art ( Fagopyrum rotundatum  Bab. , 1841 - afrundet boghvede). Imidlertid har observationer af dyrkningen af ​​denne boghvede vist, at planterne af rund boghvede og tatarisk boghvede er ens og kun adskiller sig i kraften til udvikling af vegetative organer, sen modning og mindre tuberkuløs frugt. Disse små forskelle, gode krydsbarhed med det, samt næsten den samme proteinsammensætning gav A.S. Krotov grund til at identificere og beskrive tre morfologiske, godt skelnelige, især ved frugter, former for tatarisk boghvede [7] ː

Noter

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 Gubanov et al., 2003 .
  3. ↑ 1 2 Krotov, 1975 , s. 32.
  4. ↑ Krotov, 1975 , s. 12-13.
  5. ↑ 1 2 Wolf, Maleeva, 1969 .
  6. ↑ Planteressourcer i Ruslandː Vilde blomstrende planter, deres komponentsammensætning og biologiske aktivitet. - Sankt Petersborg. : Sammenslutning af videnskabelige publikationer af KMK, 2008. - T. 1. - 421 s.  - S. 133.
  7. ↑ Krotov, 1975 , s. 32-33.

Litteratur

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Taksonomi