Westfalske Totleger ( tysk Westfälischer Totleger ) er en sjælden gammel tysk race af tamhøns . Den er blevet avlet i over 400 år [1] .
Totleggers nedstammer fra almindelige udavlede landkyllinger i Westfalen og blev hovedsageligt opdrættet i området omkring byerne Bielefeld og Herford . Avl højst sandsynligt brugte kyllingeracer som Breckel og Østfrisisk Måge . Det tyske navn for racen " Totleger " er en kombination af ordene Tot (som betyder "død") og Leger ("bære æg"), men den egentlige betydning af navnet er "god ægbærende". På grund af den betydelige æglægningsevne blev racen kaldt "alltagsleger" ("hverdagsæglæggende høne") og "dauerleger". Under indflydelse af plattysk ændredes navnet til "dotleger". Senere blev det til en "totlegger". Meningen om den daglige æglægning er forkert [2] .
Westphalian Totleggers var en populær race indtil introduktionen af mere produktive udenlandske racer i 1880'erne. Da Avlerforeningen blev dannet i 1904, blev racen primært en udstillingsrace. Antallet forblev lavt gennem det 20. århundrede og nåede et lavpunkt i 1980'erne. Westphalian Totlegger var en af de fjerkræracer, der blev valgt som Årets Race i 1994 for at angive fareniveauet på grund af den lave bestand af æglæggende høner. På dette tidspunkt var befolkningen meget lav. Landmænd begyndte aktivt at dyrke kyllinger, og antallet af individer af racen begyndte at stige. I 2005 blev der registreret 343 haner og 1492 høns. I 2013 var den registrerede bestand 301 haner og 1353 høns. I 2016 blev bestanden reduceret til 176 haner og 798 høner i hænderne på 112 opdrættere, og racen blev klassificeret som "alvorligt truet" [1] [3] .
Brystet er bredt, maven er stor. En ganske lille kammusling med fine spidser. Mørkebrune øjne, stærkt næb, blålig-horn farve. Øreflipperne er blåhvide, runde og ikke for store. Halsen er mellemlang, den har lange fjer. Kroppen er stærk, cylindrisk. Ben af medium længde. Fjerdragten er tyk. Men det mest fremtrædende kendetegn er det plettede fjerdragtmønster med en sort kant på fjerene. Westfalske totleggere har kun to anerkendte farver: rødplettet og sølv. Denne meget sjældne race betragtes generelt som en kød- og ægrace . Haner vejer 2-2,5 kg, kyllinger 1,5-2 kg. Kyllinger har intet rugeinstinkt , og de lægger omkring 180 æg om året, der vejer omkring 50-65 g. Æg, der vejer mindre end 53 gram, bør ikke bruges til inkubation. Rekorden for ægproduktion er 243 og 233 æg fra forskellige høns. Størrelsen på benringen er 18 mm i diameter for en hane og 16 mm for en hun [1] .
Fugle af racen er meget mobile, især i en ung alder. Med ordentlig pleje kan de blive meget tillidsfulde og tamme [1] .