Alatau (køerace)

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 23. november 2019; checks kræver 2 redigeringer .

Alatau race
Produktivitet	Mejeri- og kødretning
Land	Kasakhstan, delvist Kirgisistan

Alatau racen er en race af malkekvæg og kødkvæg . Opdrættet i farmene i Kasakhstan og Kirgisistan ved at krydse lokale racer med schweiziske og Kostroma racer (siden 1950). Racen er godt tilpasset højlandet og kontinentalt klima, har høj produktivitet og økonomisk type, karakteristisk for den schweiziske race.

Dyr med stærk konstitution, afrundet form, muskuløs. Kroppen og benene er kortere end hos schweiziske køer. Den gennemsnitlige levende vægt af køer er 500-550 kg, tyre 800-850 kg. Slagteudbyttet når 65%. Mælkeydelsen om året er 2800-3500 kg, fedtindholdet er højt - 3,7-4%.

Alatau-racen opdrættes i Almaty- og Østkasakhstan-regionerne .

Litteratur

Alatau race // Kasakhstan. National Encyklopædi . - Almaty: Kazakh encyclopedias , 2004. - T. I. - ISBN 9965-9389-9-7 . (Russisk) (CC BY SA 3.0)
Soldatov A.P. Alatau race // Komplet katalog over husdyrracer. - M . : Eksmo-Press , 2001. - S. 17-18. — 128 s. — ISBN 5-04-006779-8 .

Når du skriver denne artikel, materiale fra publikationen " Kasakhstan. National Encyclopedia " (1998-2007), leveret af redaktørerne af "Kazakh Encyclopedia" under Creative Commons BY-SA 3.0 Unported-licensen .