Æble af Cythera

Æble af Cythera
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:SapindofloraFamilie:AnacardiaceaeSlægt:SpondiasUdsigt:Æble af Cythera
Internationalt videnskabeligt navn
Spondias dulcis Sol. eks Parkinson
Synonymer
Spondias cytherea Sonn. — Mombin Cythera

Cytheras æble , Spondias Cythera [2] ( lat.  Spondias dulcis ) er en art af frugttræer fra Mombin - slægten af ​​Sumac-familien .

Titel

Ambarella er det latinamerikanske navn for denne plante; det kendes også under navnene "Cytheraæble" ( fransk  pomme Cythère ), "Polynesisk blomme" ( engelsk  polynesisk-blomme ), "gul blomme" ( engelsk  gul blomme ), Otaheite-æble , Tahitisk kvæde .

Ambarella må ikke forveksles med Amborella ( Amborella ) - en plante fra Ny Kaledonien , en af ​​de mest primitive moderne repræsentanter for blomstrende planter .

Beskrivelse

Ambarella er et løvfældende træ på op til 18 m. Bladene er 20-60 cm lange, elliptiske i kontur, finneformede, med 9-25 ovale-lancetformede småblade. Blomsterne er hvide eller cremefarvede, samlet i panikker op til 35 cm lange. Frugterne er ovale, fra 6 til 9 cm lange, med en tynd hård hud, samlet i klaser. Modne frugter har en gylden gul skal. Indersiden indeholder sprød saftig duftende gylden-gul fibrøs pulp og en stor hård sten med 1-5 flade frø, dækket af talrige tynde buede rygsøjler, nogle gange mere end en centimeter lange.

Fordeling

Ambarellas hjemland er Society Islands , hvorfra den spredte sig vidt til troperne i den nye og gamle verden [3] . Den dyrkes i Australien , Syd- og Sydøstasien  - i Indien , Sri Lanka , Malaysia , Indonesien , Filippinerne og i mindre grad i Afrika  - i Gabon og Zanzibar . I 1782 blev den introduceret til Jamaica og spredte sig derfra til andre caribiske øer , mellemamerikanske lande , Venezuela , Surinam og Brasilien .

Brug

Ambarella-frugter er grå-orange, på størrelse med æg, ligner blommer, vokser i små klaser af 2-10 stykker [3] . Frugtens gullige frugtkød er sød og sur i smagen, de spises rå, og der tilberedes også juice, gelé og marmelade [3] . Umodne frugter koges som grøntsager, tilsættes supper og karryretter , konserveres i sød og sur marinade [4] [3] .

Noter

  1. ↑ For betingelserne for at angive klassen af ​​dikotile som en højere taxon for gruppen af ​​planter beskrevet i denne artikel, se afsnittet "APG-systemer" i artiklen "Dicots" .
  2. ↑ Vulf, E. V. , Maleeva, O. F. Verdensressourcer af nyttige planter / red. udg. F. Kh. Bakhteev . - L . : Nauka, 1969. - S. 272-273. — 566 s.
  3. ↑ 1 2 3 4 Oxford, 2014 , s. 228.
  4. ↑ Novak B., Schultz B. Tropiske frugter. Biologi, anvendelse, dyrkning og høst / Pr. med ham . - M. : BMM AO, 2002. - S.  32 -33. - 240 sek. - ISBN 5-88353-133-4 .

Litteratur

Links