Curve champignon
| Curve champignon | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesUnderklasse:AgaricomycetesBestille:agaricFamilie:ChampignonSlægt:ChampignonUdsigt:Curve champignon | ||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||
| Agaricus abruptibulbus Peck , 1905 | ||||||||||
| Synonymer | ||||||||||
|
||||||||||
| ||||||||||
Curve champignon [2] (eller tydeligt nodulær ) ( lat. Agaricus abruptibulbus ) er en svamp af champignonfamilien ( Agaricaceae ).
Beskrivelse
Hætten er 8-12 cm i diameter, først ægformet, derefter konveks eller bredt konisk med en stump tuberkel, der senere bliver flad. Huden er let fibrøs, ren hvid eller cremet, med citrongule pletter ved tryk.
Kødet i huen er relativt tyndt, hvidt, gråligt i stilken, med en stærk lugt, ifølge forskellige kilder - mandel eller anis.
Stilken er 10-14 cm lang og 0,8-2 cm i diameter, hul, til tider let excentrisk, med en fortykkelse af en karakteristisk cylinderform med en klar kant i bunden. Ofte buet over fortykkelsen, tilspidset i toppen.
Tallerkenerne er frie, meget hyppige, hvidlige i starten, når de er modne skifter de farve til brungrå, kødfulde og derefter sortbrune med rødlige pletter.
Rester af sengetæpper : en ring på stilken er tyndfilmagtig, bred, højt placeret, på indersiden er den dækket af koncentriske cirkler af små skalaer. Volvo mangler.
Sporepulver er mørkebrunt.
Økologi og distribution
Udbredt i nåleskove , især under fyrretræer , optræder normalt i små grupper.
Sæsonen er sommer - sen efterår.
Lignende arter
Spiselig :
- Woody champignon ( Agaricus silvicola ) vokser normalt i gran- og bøgeskove , adskiller sig i formen af stilkens fortykkelse.
Giftig :
- Gulskindet champignon ( Agaricus xanthodermus ) vokser sædvanligvis blandt græs, enge og græsgange, let kendetegnet ved en stærk ubehagelig lugt.
Fare
Dødelig giftig bleg lappedykker , ildelugtende fluesvamp og anden let fluesvamp kan forveksles med unge champignoner . De adskiller sig ved tilstedeværelsen af en volva i bunden af stilken, altid hvide plader og en hud, der ikke bliver gul af tryk.
Ernæringsmæssige kvaliteter
En god spiselig svamp , men ikke alle kan lide dens stærke lugt. Ifølge nogle kilder kan det indtages råt i salater .
Litteratur
- Svampe: En håndbog / Pr. fra ital . F. Dvin. - M . : "Astrel", "AST", 2001. - S. 180 . - ISBN 5-17-009961-4 .
- Grunert G. Svampe: trans. med ham. — M .: Astrel; AST, 2001. - S. 40. - (Vejledning til naturen). — ISBN 5-17-006175-7 .
Noter
- ↑ Agaricus abruptibulbus på MycoBank- webstedet .
- ↑ Titel ifølge bogen af G. Grunert (oversat fra tysk af I. Shatalov).