| To-beram | |
|---|---|
| tjetjensk Tao-beram | |
| Siskal og to-beram | |
| Oprindelsesland | Tjetjenien |
| Komponenter | |
| Hoved | hytteost, creme fraiche, salt |
To-beram ( Chech . TӀo-beram ) er en traditionel tjetjensk national mejeri-ret , to-beram omfatter hytteost , creme fraiche , salt [1] ("tӏo" - creme fraiche, "beram" - sovs) - hytteost med creme fraiche, normalt brugt til at dyppe majstortillas .
For at tilberede to-beram tilsættes salt til ostemassen og blandes og blandes derefter grundigt med creme fraiche [1] . De spiser med brød, i gamle dage spiste de med siskal (majsbrød).