Russula Mayra
| Russula Mayra | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesBestille:RussulaceaeFamilie:RussulaSlægt:RussulaUdsigt:Russula Mayra | ||||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||
| Russula nobilis Velen. , 1920 | ||||||||||
| ||||||||||
Russula Mayr , eller mærkbar ( lat. Rússula nóbilis ) er en svampeart, der indgår i slægten Russula ( Russula ) af familien Russula ( Russulaceae ).
Beskrivelse
Hætten når 3-9 cm i diameter, først halvkugleformet, derefter konveks, fladtrykt og let nedtrykt. Farven er først blodrød, derefter vasket ud og bliver rød-pink, nogle gange helt hvid. Skrællen fjernes kun langs kanten af hætten.
Pladerne er hyppige, klæber til stilken, først hvidlige, derefter let creme.
Stænglen er cylindrisk, stærk, ren hvid, meget sjældent, hvis kanten af hætten ikke foldes tilbage, rosa, nogle gange gullig eller brunlig i bunden.
Kødet er stærkt, hvidt, rødligt under huden, med en frugtagtig lugt eller honninglugt og en kraftig skarp smag. Når det reagerer med en opløsning af guaiacum, er det intenst farvet.
Sporpulver hvidt. Sporer 6,5-8 x 5,5-6,5 µm, ovale, vorteagtige, med et veludviklet retikulum. Pileocystidia clavate .
Den anses for uspiselig og endda giftig på grund af dens bitre smag. I sin rå form kan det forårsage mild gastrointestinal forgiftning.
Lignende arter
- Russula emetica ( Schaeff. ) Pers. , 1796 vokser hovedsagelig i nåleskove, har en mere intens farvet hat, bliver tragtformet med alderen.
- Russula grisescens ( Bon & Gaugué ) Marti , 1984 vokser i nåleskove, kødet bliver mærkbart gråt i vand og i vådt vejr.
- Russula luteotacta Rea , 1922 vokser hovedsageligt under avnbøg, den udmærker sig ved sit intenst gulnende kød efter et par timer, ret sjældne og til tider faldende plader og ikke-netformede sporer.
- Russula persicina Krombh. , 1845 vokser også under bøg, kendetegnet ved en rødlig stængel, cremet sporepulver og gullige plader i gamle svampe.
- Russula rhodomelanea Sarnari , 1993 vokser under en eg, adskiller sig i sjældnere klinger og papirmasse, der bliver sort, når den tørres.
- Russula rosea Pers., 1796 også fundet i bøgeskove, udmærket ved sin rødlige stilk og ikke-bitre smag.
- Russula silvestris ( Singer ) Reumaux , 1996 er næsten ikke til at skelne i udseendet, kendetegnet ved en negativ farvereaktion på guaiacum-saftopløsning og større sporer.
Økologi
Arten er udbredt i Sydeuropa og vokser næsten udelukkende i bøgeskove.
Taksonomi
Synonymer
- Russula emetica var. mairei (Sanger) Killerm. , 1936
- Russula emetica var. nobilis (Velen.) Melzer & Zvara , 1927
- Russula fageticola Melzer ex S. Lundell , 1956
- Russula fageticola ( Romagn. ) Bon, 1986, nom. illeg.
- Russula fageticola var. strenua Carteret & Moënne-Locc. , 2003
- Russula fagetorum Bon, 1989
- Russula mairei Singer, 1929
Noter
Litteratur
- Romagnesi, H. Les Russules d'Europe et d'Afrique du Nord. - Paris: Bordas, 1967. - S. 406. - 998 s. — ISBN 0-934454-87-6 .