Russula stikker
| Russula stikker | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| latinsk navn | ||||||||||||||
| Russula emetica ( Schaeff. ) Pers. , 1796 | ||||||||||||||
|
Russula stikkende , eller Russula opkast ( lat. Rússula emética ) er en svamp fra slægten Russula af Russula familien .
Synonymer
- Agaricus russula Scop., 1772 basionym
Biologisk beskrivelse
Hætten er først konveks, derefter flad, nogle gange tragtformet i midten, 5-9 cm i diameter, med aftagelig hud, rødlig, lyserød eller rød.
Kanten på hætten er ribbet, stump, kødet er hvidt, lyserødt under huden, skørt, med en meget skarp og bitter smag og en frugtagtig lugt .
Pladerne er altid hvide, klæber til stilken, gullige i gamle svampe.
Benet er hvidt, nogle gange lyserødt, cylindrisk.
Sporepulver er rent hvidt.
Danner mykorrhiza med nåle- og løvtræer.
Spiselighed
Svampen er uspiselig på grund af dens bitre smag; ifølge andre kilder er den betinget spiselig. Ifølge udenlandske eksperter er det let giftigt, forårsager forstyrrelse af mave-tarmkanalen. Der er også information om tilstedeværelsen af muscarin i det . Nogle svampeplukkere bruger det i pickles efter tyve minutters kogning og skylning.
Frugtlegemet af russula bruges til fremstilling af det homøopatiske middel "Agaricus emeticus". De aktive stoffer er ikke identificeret, det antages at de tilhører gruppen af sesquiterpener [1] .
Noter
- ↑ Big Encyclopedic Dictionary of Medicinal Plants, 2015, s. 523
Litteratur
- Planteliv. I 6 bind T. 2. Svampe og slimforme / Udg. A. L. Takhtadzhyan. — M.: Oplysning, 1981
- Serzhanina G. I. Hatsvampe i Hviderusland. - Minsk: Videnskab og teknologi, 1984.
Links
 Ordbøger og encyklopædier | |
|---|---|
| Taksonomi |