Strakt væske

En strakt væske er en væske, der er under undertryk . Dette er en ustabil, metastabil tilstand af en væske, mulig på grund af van der Waals tiltrækningskræfter mellem væskens molekyler - både mellem dem selv og mellem dem og karrets vægge.

Eksempler

• Dette fænomen kan observeres i Torricellis forsøg . Når man løfter et kviksølvfyldt rør forseglet i den ene ende, opstår Torricelli-tomrummet ikke med det samme, og når røret løftes forsigtigt, er det muligt at sikre, at toppen af ​​røret fuldstændigt fyldt med kviksølv er højere end det aktuelle atmosfæriske tryk . Kviksølv er også i ekspanderet tilstand i et medicinsk termometer (efter at kontakten med kroppen er ophørt), samt i et maksimumtermometer, når temperaturen begynder at falde efter et maksimum. Derfor skal medicinske og maksimale termometre rystes før genmåling.
• Vand kan også være i strakt tilstand, men dette er kun muligt, hvis det er grundigt renset og afgasset. I forsøg med sådant vand blev der opnået kortvarige trækspændinger på 23-28 MPa [1] . Teknisk rene væsker indeholdende suspenderede faste partikler og de mindste gasbobler kan ikke modstå selv mindre trækspændinger, men dette er væskens tilstand i træer over 10 meter [2]

Se også

• overophedet væske

Noter

1. ↑ 1. Hydraulik, hydrauliske maskiner og hydrauliske drev: Lærebog for ingeniøruniversiteter / T. M. Bashta , S. S. Rudnev, B. B. Nekrasov og andre - 2. udgave, revideret. - M .: Mashinostroenie, 1982. s. 10.
2. ↑ Veritasium. Det mest fantastiske ved træer (30. oktober 2012). Hentet 25. juni 2016. Arkiveret fra originalen 17. juni 2016. (ubestemt)

Litteratur

• V. E. Vinogradov. Undersøgelse af opkogningen af ​​overhedede og strakte væsker (Sammendrag af afhandlingen til doktorgraden i Fysiske og Matematiske Videnskaber)  (utilgængeligt link) 43. Institut for Termisk Fysik, Ural Branch of the Russian Academy of Sciences (2006). Hentet 28. juli 2011. Arkiveret fra originalen 22. august 2011. (ubestemt)