Rækkeafgrøder er landbrugsplanter, der har fået deres navn fra de særlige kendetegn ved deres landbrugsteknologi, som består i gentagen forarbejdning (bearbejdning ) af deres brede rækkeafstande gennem hele vækstsæsonen. De sås (eller plantes frøplanter) på en bred, firkantet eller firkantet måde (mellem 60-90 cm). Rækkeafgrøder er intensive; for at opnå høje udbytter tilføres organisk og mineralsk gødning i højere doser end til planter med almindelig rækkesåning, de dyrkes ofte under kunstvandingsforhold.
Rækkeafgrøder omfatter: korn - majs, boghvede, hirse, bønner; teknisk - sukkerroer, solsikke, bomuld, tobak; grøntsager - kål, tomat, agurk, rødbeder, gulerødder osv.; foder - rodfrugter, foderkål, kartofler osv. Nogle rækkeafgrøder kan dyrkes som rækkeafgrøder med bred rækkeafstand (boghvede, bondebønner, hirse), og når der sås med almindelig rækkesåning med rækkeafstand på 15 cm.
Rækkeafgrøder er kendetegnet ved et højt udbytte af kvælstof- og askeelementer, så de dyrkes som regel med introduktion af høje doser af organisk og mineralsk gødning, hvis eftervirkning kan vare i flere år. [1] De fleste dyrkede afgrøder er sene forårsafgrøder, hvilket giver mulighed for at udføre flere jordbearbejdninger inden såning, hvilket i kombination med ukrudtsmidler kan ødelægge noget af det unge ukrudt og begrænse spredningen af stauder. Udryddelsesforanstaltninger udføres også efter såning ved hjælp af rækkebehandlinger, der udføres indtil rækkerne lukker. På grund af evnen til at reducere antallet af ukrudt og akkumulere tilgængelige næringsstoffer i agerlaget, er bearbejdede afgrøder i effektivitet tæt på ren brak . Rækkeafgrøder er gode forgængere til forårsafgrøder (inklusive korn og bælgfrugter ), hør og hamp.