Hvid læsser | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesBestille:RussulaceaeFamilie:RussulaSlægt:RussulaUdsigt:Hvid læsser | ||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||
Russula delica Fr. , 1838 | ||||||||||
|
Hvid dressing ( lat. Rússula délica ) er en svampeart, der indgår i slægten Russula ( Russula ) af Russula -familien ( Russulaceae ).
Nogle gange i hverdagen kaldes det " tørre mælkesvampe ", selvom de ikke hører til mælkesvampe og generelt til slægten Mlechnik .
Hætten når 5-18 cm i diameter, først konveks, derefter forsænket og tragtformet, med en hvidlig overflade, ofte med mørke gullige eller rødbrune zoner, ofte revner i tørt vejr. Huden er dårligt udviklet.
Pladerne er som regel ret hyppige, let faldende til stilken, lejlighedsvis sammenflettede, cremefarvede, utydeligt blålige tættere på stilken, ofte med brunlige pletter i gamle svampe.
Stænglen er meget stærk, hvid, som en hat, ofte med uregelmæssige brunlige pletter, i den øverste del i de fleste tilfælde blålig og smallere end i den nederste del.
Kødet er stærkt, hvidt, med en skarp smag og en mærkbar lugt, der minder om nogle arter af slægten Milky .
Sporepulver er hvidt eller lys cremefarvet. Sporer 8-12 x 6,5-9 µm, ægformede, tuberkulære, med et svagt retikulum. Pyleocystidierne er smal-cylindriske.
Spiselig , men har en ret kedelig smag.
Arten er udbredt i Eurasien og findes hovedsageligt i udkanten af nåle-, løv- og blandingsskove, ofte fundet under birk , eg , bøg , gran , fyr , elletræ eller asp .