En fødevarebank er en velgørende organisation , der indsamler mad fra producenter og leverandører og distribuerer dem til nødlidende.
Fødevarebanken tager imod gratis mad, også dem der er tæt på udløbsdatoen, pakker dem med hjælp fra frivillige og leverer dem til de sultne mennesker. Samtidig er der et strengt kvalitetskontrolsystem for produkter.
Fødevarebanken distribuerer ikke direkte mad. Dette gøres af et netværk af samarbejdsorganisationer, der omfatter lokale velgørende organisationer og sociale institutioner , der har direkte kontakt med nødlidende ( gratis butik ). For at dække udgifterne til logistik og efterfølgende sortering af de indsamlede produkter afholdes kampagner for indsamling af donationer fra enkeltpersoner og organisationer.
Den første fødevarebank blev etableret i USA i Phoenix i 1967 [1] . Dens skaber var John van Hengel [2] . Fødevarebanker spredte sig hurtigt over hele verden.
Den første europæiske fødevarebank blev etableret i 1983 i Frankrig . Nu opererer fødevarebanker i 17 europæiske lande . Global Food Bank Network driver , som omfatter 34 lande. [3]
Den første russiske fødevarebank, Rus Food Fund, blev etableret i 2012 , og blev i 2013 medlem af Global Food Bank Network.
![]() |
---|