Pignoli ( italiensk: Pignoli ) er et siciliansk wienerbrød , der er populært i hele det sydlige Italien . De er lavet af mandeldej med tilsætning af pinjekerner . Efter tilberedning får småkagerne en lys gylden farve og en blød tekstur.
Småkager er en meget populær feriedessert i Italien , især omkring jul .