almindelig laurbær | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:DyrUnderrige:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesType:akkordaterUndertype:HvirveldyrInfratype:kæbeGruppe:benfiskKlasse:strålefinnede fiskUnderklasse:nyfinnet fiskInfraklasse:benfiskKohorte:Ægte benfiskSuperordre:stikkende finneSerie:PercomorphsHold:MoroniformesFamilie:MoroniskSlægt:DicentrarchusUdsigt:almindelig laurbær | ||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||
Dicentrarchus labrax ( Linnaeus , 1758 ) | ||||||||
Synonymer | ||||||||
ifølge FishBase [1] Synonymer
|
||||||||
areal | ||||||||
bevaringsstatus | ||||||||
Mindste bekymring IUCN 3.1 Mindste bekymring : 135606 |
||||||||
|
Almindelig havaborre [2] , eller havaborre [3] [4] [5] ( lat. Dicentrarchus labrax ), er en art af strålefinnede fisk fra idiotfamilien . Fordelt i Atlanterhavet , fundet i Middelhavet og Sortehavet . De holder tæt ved kysten, unge fisk i flokke og store en efter en. De lever af krebsdyr og bløddyr , sjældnere fisk. Den maksimale kropslængde er 1 m , vægt op til 12 kg , lever op til 20 år . Ægningen er portionsvis. Pelagisk kaviar .
Den almindelige laurbær blev første gang beskrevet af den svenske naturforsker Carl Linnaeus i den klassiske monografi Systema naturae under det latinske binomen Perca labrax [6] . I halvandet århundrede blev den klassificeret under forskellige latinske navne og blev først i 1987 placeret i slægten Dicentrarchus under det moderne navn.
Det generiske latinske navn er afledt af andet græsk. δύο - to, κέντρον - rygsøjlen og πρωκτός - anus, som afspejler tilstedeværelsen af tornede stråler i analfinnen [7] .
Kroppen er aflang, noget lateralt sammenpresset, dækket af store ctenoide skæl . På nakkeknuden og det interorbitale rum er skællene cykloide. Kropshøjde mindre end hovedlængde, 3,6-4,8 gange standard kropslængde. Hovedet er konisk i form, dets længde passer 3-4 gange i standard kropslængde. Øjendiameteren er cirka halvdelen af snudens længde og cirka 7 gange mindre end længden af hovedet. Den bagerste kant af overkæben når den lodrette gennem den forreste kant af øjet. Mundterminal, med talrige viltænder på begge kæber; på vomer er tænderne arrangeret i form af en halvmåne. Der er tænder i ganen og tungen. På tungen løber tænderne i tre parallelle striber, en stribe i midten og to langs kanterne. der er ingen kamme. Kanten af præoperculum er takket. Den nedre kant af præoperculum har 4-6 store, vidt fordelte rygsøjler rettet fremad og nedad. Den første gællebue har 7 gællerivere på den øverste del og 16-18 på den nederste del. Der er to rygfinner , den første rygfinne har 8-9 tornede stråler, og den anden har en toget og 12-14 bløde stråler. Analfinne med 3 tornede og 10-13 bløde stråler. Stærefinne med et lille hak. Sidelinje med skæl på 62-74, når halefinnens base. Der er 7 stråler i gællemembranen. Ryghvirvler 25 [8] [9] .
Kroppen er sølvgraa, paa Ryggen med et blaaligt Skær; sider er sølvfarvede; bug- og bækkenfinner nogle gange med en gullig farvetone. Unge har flere sorte prikker på overkroppen, voksne har ingen pletter på kroppen. Mellem piggene på den øverste kant af gælledækslet er der en sløret sort plet.
Den maksimale kropslængde er 103 cm , normalt op til 50 cm [7] .
Marine pelagiske fisk. De lever i kystnære farvande i en dybde på 10-100 m. De kommer ind i afsaltet vand og endda flodmundinger. Euryhaline fisk kan modstå vandsaltholdighed fra 0 til 40 ‰. De gyder i åbent vand langt fra kysten og danner gydesammenlægninger. Larver føres med strøm til flodmundinger og lukkede bugter. Unge lever konstant i flodmundinger , indtil de når 2-3 års alderen, vandrer derefter længere fra kysten, og voksne kan foretage relativt lange træk. Unge og voksne migrerer til dybere vand for at overvintre og vende tilbage til kyster i sommermånederne. Voksne mennesker foretager årlige vandringer mellem kystnære fødehabitater og gydepladser [10] [11] . Den maksimale forventede levetid er 20 år [3] ; ifølge andre kilder - 30 år [12] .
De lever af krebsdyr og bløddyr , sjældnere fisk [13] .
I de britiske øers kystnære farvande modnes hannerne af den almindelige havbars for første gang med en kropslængde på 32-36 cm, og hunnerne - når de når en længde på mere end 42 cm [14] . De gyder i Middelhavet fra januar til marts, ud for kysten af de britiske øer fra marts til juni og i Sortehavet fra januar til juni. Gydningen portioneres, en gang om året gydes der 3-4 portioner kaviar i gydesæsonen. Absolut frugtbarhed varierer fra 200.000 til 2,5 millioner æg, og den relative frugtbarhed er i gennemsnit 200.000 æg pr. kg kropsvægt af hunner. Absolut og relativ frugtbarhed stiger, efterhånden som fiskene vokser. Kaviaren er pelagisk, 1,15-1,34 mm i diameter [3] [4] [9] [15] .
Fordelt i det østlige Atlanterhav fra Norge til Marokko og Senegal , herunder De Kanariske Øer . Talrige i Middelhavet og Marmarahavet . Sjælden i Sortehavet, men fundet ud for kysten af Krim , Novorossiysk , Gelendzhik , Batumi , Bulgarien , Rumænien , Tyrkiet og i Kerch-strædet [3] [4] . Opdaget i Østersøen [16]
Almindelig laurbær er en værdifuld kommerciel fisk. Der fiskes med bundtrawl , kastegarn og langline . Frankrig , Italien , Spanien og Egypten fanger mest . I nogle lande, såsom Storbritannien og Irland , er fiskeri af vild havaborre begrænset.
År | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 |
Verdens fangster, tusind tons | 9.5 | 11.1 | 10.6 | 7.6 | 9.9 | 10,85 | 9.8 | 9 | 9.6 | 8.4 | 6.4 | 5,75 |
Marikultur produkter, tusind tons | 95 | 98,2 | 104,5 | 115,5 | 112,5 | 134,3 | 137,3 | 146 | 146,8 | 155,4 | 163,1 | 191 |
Fås frisk. Et populært objekt for sportsfiskeri .
International Union for Conservation of Nature har givet denne art en bevaringsstatus på "mindst bekymring" [12] . Ukrainske biologer opført i den røde bog [19] .
Kommerciel dyrkning boomer. Historisk set har den kommercielle dyrkning af almindelig havaborre været baseret på en omfattende metode til dyrkning i lukkede laguner. I visse områder af lagunen blev der installeret specielle barrierer lavet af siv, net eller beton, som blev åbnet fra februar til maj for at ungdyr kunne komme ind i lagunen, båret af strømme fra havbars ynglepladser i åbent vand. Derefter blev barriererne lukket, og fiskene blev dyrket til en omsættelig størrelse på 400-500 g i 37 måneder. Den samlede produktivitet af denne metode var lav, og udbyttet af salgbare produkter var 50-150 kg/ha om året. Da havbars er et rovdyr, var lagunens modtagekapacitet med hensyn til føderessourcer ofte ret begrænset [18] .
I 1960'erne begyndte Frankrig og Italien at udvikle metoder til fuldcyklus kommerciel dyrkning, og i slutningen af 1970'erne var den intensive metode med laurbærdyrkning allerede udbredt i alle Middelhavslande. I specialiserede gårde holdes en stamfisk, kaviar fås fra producenter, den inkuberes og ungdyr dyrkes. Unge med en vægt på 1,5-2,5 g sælges til kommercielle farme. Op til en omsættelig prøve dyrkes fisk i marine netbure eller kystbassiner med havvandsinjektion. Havbure placeres enten nær kysten i laguner og lukkede bugter og bugter eller i åbent hav. Salgbare produkter med en vægt på 400 g opnås på 18 måneder [18] .
Lande - de største producenter af kommerciel laurbær: Grækenland , Tyrkiet , Italien, Spanien, Kroatien og Egypten.
Den almindelige bas var den første havfisk (bortset fra laks), der blev opdrættet kommercielt i Europa og er den vigtigste marine akvakulturart i Middelhavet. Mængden af kommerciel dyrkning af laurbær overstiger allerede verdensfangsterne med 33 gange [18] .
Den kunstigt dyrkede havbars, der kommer på markedet, er normalt mindre og væsentligt billigere end vilde fisk.