| pilsner | |
| München mørk pilsner | |
|---|---|
| Oprindelsesland | Tyskland |
| Fæstning | 4,5-5,6 % |
| Type | pilsner |
München mørk pilsner ( tysk: Münchner Dunkel , oversat som "Munich dark") eller München mørk øl er en traditionel mørk bayersk øl , en type pilsner , en type mørk pilsner fra mørk rav til mørkebrun farve med en karakteristisk aroma af München malt og ædel humle.
Det er en klassisk mørkebrun pilsner med malt accent. Mørk ravgul til mørkebrun i farven, ofte med røde eller granaterede nuancer. Danner et cremet skum, let til medium gul-brun i farven. Der produceres også transparente, men mørke ufiltrerede versioner. En rig og kompleks smag af München -malt med moderat sødme hersker. Rig malt aroma med strejf af chokolade, nødder, karamel og ædel humle . Alkoholindholdet varierer fra 4,5 til 5,6 %.
Typiske mærker: Ayinger Altbairisch Dunkel, Hacker-Pschorr Alt Munich Dark, Paulaner Alt Munchner Dunkel, Weltenburger Kloster Barock-Dunkel, Penn Dark Lager, Capital Munich Dark, Harpoon Munich-type Dark Beer, Gordon Biersch Dunkels, Dinkel Acker Dark, Ottakringer Dunkles , Warsteiner Premium Dunkel, Hofbrau Dunkel, Becks Dark .