En efterspørgselskurve er en graf, der illustrerer forholdet mellem prisen på en bestemt vare eller tjenesteydelse og mængden af varen, som en forbruger er villig og i stand til at købe til den pris. Det er en grafisk repræsentation af efterspørgslen .
Ifølge C. R. McConnell og S. L. Brew er efterspørgselskurven en kurve, der viser, hvor meget af en økonomisk god købere er villige til at købe til forskellige priser på et givet tidspunkt. Efterspørgselsfunktionen er en funktion, der bestemmer efterspørgslen afhængigt af forskellige faktorer, der påvirker den [1] .
Den samlede efterspørgselskurve for alle forbrugere er den resulterende efterspørgselskurve for hver enkelt forbruger. Selve efterspørgselskurven kan have form af en kurve, men nogle gange en lige linje.
Markedsefterspørgselskurven er summen af de individuelle efterspørgselskurver , som er dannet ved horisontalt at overlejre de individuelle efterspørgselskurver for alle forbrugere på markedet [1] .
Efterspørgselskurven kan skifte til højre og op, hvis ikke-prismæssige faktorer fører til en stigning i efterspørgslen, eller til venstre og ned, hvis ikke-prismæssige faktorer fører til et fald i efterspørgslen.
Ikke-prismæssige efterspørgselsfaktorer er [1] :
Efterspørgselskurver bruges til at evaluere agenters adfærd på konkurrenceprægede markeder og overvejes meget ofte i kombination med udbudskurver for at estimere den balancerede eller ligevægtspris (den pris, som alle sælgere er villige til at sælge til, og alle købere er villige til at købe, også kendt som begrebet markedsclearingspris ) og ligevægtsmængden (mængden af varer eller tjenester, der vil blive produceret og solgt uden en overdreven stigning i udbuddet eller et for stort fald i efterspørgslen) på markedet [2] . På et monopolistisk marked er efterspørgselskurven kun repræsenteret af efterspørgselskurven for monopolistens produkt og kræver ikke oprettelse af en resultatfunktion.