Allergisk hudtest er en diagnose, der består i at påføre en opløsning af allergener på patientens hud for at identificere det specifikke middel, der forårsager en allergi hos et individ [1] . Hvis der er overfølsomhed over for prøvekomponenten på stedet for påføring af opløsningen på huden, opstår der en lokal reaktion i form af rødme og/eller hævelse. Til diagnostiske formål anvendes specialfremstillede og certificerede opløsninger af pollen, fødevarer, husholdnings- og infektiøse allergener. Efter at have identificeret individuel overfølsomhed, er en yderligere undersøgelse mulig for at bestemme størrelsen af reaktionen ved at titrere allergenopløsningen . Under proceduren er komplikationer mulige i form af et astmatisk anfald , Quinckes ødem eller en generel reaktion op til allergisk shock (med en allergisk disposition for dette allergen). I de fleste tilfælde kan brugen af hudallergitests erstattes af laboratorieanalyse af specifikke IgE-antistoffer .