Europæisk kulmule

europæisk kulmule
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:DyrUnderrige:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesType:akkordaterUndertype:HvirveldyrInfratype:kæbeGruppe:benfiskKlasse:strålefinnede fiskUnderklasse:nyfinnet fiskInfraklasse:benfiskKohorte:Ægte benfiskSuperordre:paracanthopterygiiHold:TorskFamilie:kulmuleSlægt:MerluzyUdsigt:europæisk kulmule
Internationalt videnskabeligt navn
Merluccius merluccius ( Linnaeus , 1758
Synonymer

ifølge IUCNs rødliste [1] :

  • Gadus merluccius Linnaeus, 1758
  • Gadus ruber Lacepede, 1803
  • Hidronus marlucius Minding, 1832
  • Merluccius argentatus
    Gunther, 1862
  • Merluccius esculentus
    Risso, 1827
  • Merluccius linnei Malm, 1877
  • Merluccius smiridus
    Rafinesque, 1810
  • Merluccius vulgaris Fleming, 1828
  • Merlucius ambiguus Lowe, 1841
  • Merlucius lanatus Gronow, 1854
  • Merlucius sinuatus
    Swainson, 1838
  • Onus riali Rafinesque, 1810
  • Trachinoides maroccanus
    Borodin, 1934
  • Trachinoides moroccanus
    Borodin, 1934
areal
bevaringsstatus
Status iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  198562

Europæisk kulmule , eller almindelig kulmule , eller europæisk kulmule , eller almindelig kulmule [2] ( lat.  Merluccius merluccius ) er en fiskeart fra kulmulefamilien ( Merlucciidae ). Den lever i de tempererede farvande i det nordøstlige og østlige centrale Atlanterhav , inklusive Middelhavet og Sortehavet , mellem 76 ° N. sh. og 18°N. sh. og mellem 30° W. og 42° in. d. Forekommer i dybder op til 1075 m. Den maksimalt registrerede længde er 140 cm. Formerer ved gydning. Det er et mål for målrettet kommercielt fiskeri [3] [1] .

Rækkevidde og habitat

Den europæiske kulmule lever i det nordøstlige og centrale-østlige Atlanterhav, i syd når udbredelsen til Mauretanien og i nord til Island og Lofotenøerne . Går ind i Middelhavet og Sortehavet [4] . Den forekommer i den midterste og nederste del af kontinentalsoklen i en dybde på 30-1075 m, mest almindelig i området 70-400 [3] . Om dagen holder den sig nær bunden, og om natten stiger den op i vandsøjlen [5] .

Beskrivelse

Kroppen slank, moderat lateralt sammenpresset, 5,7-6,0 gange mindre end kropslængden. Hovedet er stort, fladtrykt ovenfra, 3,3-4,0 gange mindre end kropslængden. Den occipitale kam er lav og V-formet. Mundterminal, store kæber. Underkæben er længere end den øverste, vægtstangen på hagen er fraværende. Længden af ​​overkæben er 1,9-2,1 gange mindre end længden af ​​hovedet [5] . Snuden er aflang og komprimeret, dens længde er 30,2-34,5% af hovedets længde, spidsen er bred og afrundet. Interorbitalrummet er omfattende, let forhøjet, dets bredde er 21,5-28,4% af hovedets længde [6] . Øjnene er store. Øjets diameter er 4,3-5,5 gange mindre end længden af ​​hovedet [5] . Der er vomer tænder. Den første fulde stråle af rygfinnen er fleksibel og elastisk. Halefinnen er adskilt fra ryg- og analfinnen, den anden ryg- og analfinne har omtrent samme højde. Hvirvlernes tværgående processer i kulmule udvides og udflades [4] . Den første hvirvel og hvirvelens tværgående proces er fastgjort til kraniet [3] . Gill-rivere er veludviklede, tykke, korte, med stumpe spidser. Der er 8-11 gællerivere på den første grenbue [6] .

To separate rygfinner, den første er kort, høj, trekantet i form. Den anden rygfinne er aflang og delvist delt af et lavt hak, placeret i en afstand af 1/3 fra enden af ​​finnen. Analfinnen ligner den anden rygfinne. Brystfinnerne er lange, tynde og højt ansat. Hos voksne fisk når de ikke begyndelsen af ​​analfinnen. Sidelinjen er næsten lige, hævet op i den forreste del, består af 127-156 skalaer [5] . Tænderne på begge kæber er veludviklede, store og skarpe, arrangeret i to ujævne rækker. De øverste tænder er fikseret. Palatine-tænderne er fraværende. Halefinnen er mindre end hovedet, gaflen øges med alderen. Haleskelettet består af et sæt knogler i form af X og Y. Den dorsale overflade af kroppen og hovedet, med undtagelse af den forreste spids af snuden, er dækket af små og tynde cykloidskæl [ 6] . Den første rygfinne har 7-11 stråler, den anden rygfinne og anal har 36-40 stråler hver, og brystfinnerne har 12-14 stråler. Bækkenfinnerne er placeret foran brystorganerne. Antallet af hvirvler er 49-54. Farven er sølvgrå, hovedets ryg- og rygoverflade er sortgrå eller brun, der er en mørk plet over bunden af ​​brystfinnen. Mundhulen er sort [5] . Maven er sølvhvid. Iris er gylden, pupillen er blåsort [6] .

Den maksimale registrerede længde er 140 cm og vægten er 15 kg. Gennemsnitslængden overstiger ikke 30-60 cm Den maksimale levetid er 20 år [3] .

Biologi

Voksne fisk lever af pelagiske fisk ( ansjos , sild , makrel , sardiner , torsk ) og blæksprutte ; unge er små krebsdyr, hovedsageligt euphausian og amfipoder [5] .

Gydningen i europæiske farvande er meget lang - fra forår til efterår; batch gydning. Pelagisk kaviar. Blommen indeholder en fed dråbe. Fejede æg flyder til overfladen; larverne lever i vandsøjlen indtil yngelfasen, hvorefter de gradvist går over til en nærbundsmæssig levevis [4] . I Middelhavet foregår gydningen i 100-300 m dybde, i Det Keltiske Hav ikke dybere end 150 m. Hanner og hunner tilhørende den atlantiske befolkning bliver kønsmoden i en længde på 40 og 57 cm i en alder af ca. henholdsvis 5 og 7 år. Hanner og hunner, der lever i Middelhavet, bliver kønsmodne med en længde på 26-27 cm og 26-40 cm hunner. Middelhavsfisk vokser hurtigere. Hunnernes frugtbarhed er 2-7 millioner æg [6] .

Menneskelig interaktion

Værdifuld erhvervsfisk. I europæiske farvande danner kulmule sædvanligvis kommercielle ophobninger før og under gydning. Der fiskes hovedsageligt ud for Englands, Spaniens, Skotlands og Portugals kyst , i Biscayabugten og ud for det nordvestlige Afrika [4] [6] . De største fangster observeres i vinter- og forårssæsonen i en dybde på 200-400 m. Europæisk kulmule fanges hovedsageligt af bundtrawl og nogle gange af langline . Verdensfangster af almindelig kulmule i 1990'erne varierede fra 64,4 til 115,5 tusinde tons [5] . Lagrene af kulmule i det østlige Atlanterhav anslås til 150.000 tons. Denne fisk har lækkert hvidt og magert kød. Den kommer på markedet i frisk, frossen, tørret, saltet og dåseform [6] . Gennemsnitlig næringsværdi: vand 80,3 g, proteiner 18,3 g, fedtstoffer 1,3 g, Omega-3 0,2 mg, kalorier pr. 100 g er 85 Kcal [7] .

Den europæiske kulmulebestand kan være faldende på grund af overfiskning. Der er indført restriktioner på minimumslængden for kommercielle fisk (25 cm i Tyrkiet , 20 cm i EU og Marokko ). International Union for Conservation of Nature har givet arten en bevaringsstatus på "mindst bekymring" [1] .

Noter

  1. ↑ 1 2 3 Merluccius merluccius  . IUCNs rødliste over truede arter .
  2. ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Femsproget ordbog over dyrenavne. Fisk. latin, russisk, engelsk, tysk, fransk. / under hovedredaktion af acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 199. - 12.500 eksemplarer.  — ISBN 5-200-00237-0 .
  3. ↑ 1 2 3 4 Merluccius merluccius  hos FishBase .
  4. ↑ 1 2 3 4 Dyreliv . I 7 bind / kap. udg. V. E. Sokolov . — 2. udg., revideret. - M .  : Education , 1983. - T. 4: Lanceletter. Cyclostome. Bruskfisk. Benfisk / udg. T.S. Rassa . - S. 575. - 575 s. : syg.
  5. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Kommercielle fisk fra Rusland. I to bind / Red. O. F. Gritsenko, A. N. Kotlyar og B. N. Kotenev. - M. : VNIRO forlag, 2006. - T. 1. - S. 422-423. — 656 s. — ISBN 5-85382-229-2 .
  6. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Cohen DM, T. Inada, T. lwamoto og N. Scialabba. FAOs artskatalog. Vol. 10. Gadiform fisk i verden (Orden Gadiformes). Et kommenteret og illustreret katalog over torsk, kulmule, grenader og andre gadiforme fisk kendt til dato . - Rom: FAO, 1990. - S. 339-340. — 442 s. — ISBN 92-5-102890-7 .
  7. ↑ Aqua Produkt. Kulmule (Merluza). Katalog over kommercielle fisk (utilgængeligt link) . www.aqua-product.ru Hentet 6. august 2016. Arkiveret fra originalen 9. oktober 2016. 

Links

  Gå til Wikidata-elementet  Ordbøger og encyklopædier
Taksonomi