| dongzhi | |
|---|---|
| Kina | |
| traditionel kinesisk : | 冬至 |
| Japan | |
| kanji : | 冬至 |
| hiragana : | とうじ |
| Korea | |
| hangul : | 동지 |
| khancha : | 冬至 |
| vietnamesisk | |
| quokngy : | Đông chi |
| Khan-du : | 冬至 |
Dongzhi ( kinesisk: 冬至 , pinyin Dōngzhì , bogstaveligt: "Vinterens top") er en vintersolhvervsfestival i Kina og lande med kinesisk kulturel indflydelse. Dette er en af de vigtigste helligdage i den årlige cyklus. Det fejres den 22. december (nogle gange dagen før eller efter den 22. december), hvor dagslyset er på det korteste [1] [2] .
Ideen om ferien stammer fra begrebet yin og yang balance , som kosmisk harmoni afhænger af. Med stigningen i dagslystimer efter vintersolhverv begynder yang-energien at stige. Symbolsk udtrykkes dette ved I Ching -hexagrammet (復fù - retur ).
Traditionelt set er Dongzhi en ferie, som hele familien samles til. Dette er især vigtigt i det sydlige Kina, hvor slægtninge samles for at spise sød suppe med tangyuan (湯圓) risboller og riskugler, der symboliserer enhed. Ofte serveres risvin ved det festlige bord , ofte med korn af klæbrig ris og duftende osmanthusblomster .
I det nordlige Kina spises dumplings på Dongzhi . Begyndelsen på denne tradition tilskrives Han Zhang Zhongjing , som af medfølelse med de fattige, som havde forfrysninger i ørerne, beordrede dumplings med fårekød til at blive klargjort til dem. Fordi dumplings er formet som et øre, kaldte Zhang denne ret "qùhán jiāoěr tāng" (祛寒嬌耳湯), en suppe med bøffer, der fordriver kulden.
I gamle dage var denne dag også påkrævet for at ofre i forfædrenes templer. Navnebrødrene, der efter ofringen var samlet i et tempel dedikeret til en fælles forfader, arrangerede en fælles fest.