Dubovik plettet
| Dubovik plettet | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesUnderklasse:AgaricomycetesBestille:BolletovyeUnderrækkefølge:BoletineaeFamilie:BolletovyeSlægt:BorovikUdsigt:Dubovik plettet | ||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||
| Boletus erythropus Pers. , 1795 | ||||||||
| ||||||||
Dubovik spættet ( lat. Bolétus erýthropus) er en svamp fra slægten Boletus ( lat. Boletus ) af Boletaceae-familien ( lat. Boletaceae ).
Synonymer:
- Russere: boletus boletus podubovik , dubovik granulopogy , boletus granulopus , boletus rødbenet , blå mærke
- latin :
Beskrivelse
Diameteren af huen på en moden svamp er 5-20 cm, huen har en halvkugleformet, pudeformet, rund pudeform, fløjlsagtig at røre ved, mat, lejlighedsvis slimet, kan blive bar med alderen, farven på Huen er kastanjebrun, mørkebrun, mørkebrun, sortbrun, kan have en oliven- eller rødlig nuance, bliver mørkere eller sort, når den trykkes.
Kødet er gulligt eller lyst gult, bliver hurtigt blåt eller bliver grønblåt på snittet, i stilken er det rødligt eller brunligt, smagløst og lugtløst.
Ben 5-15 cm højt og 1,5-4 cm tykt, cylindrisk eller knoldformet, tøndeformet, senere sædvanligvis fortykket forneden, gulrød farve, uden maskemønster, men med røde skæl eller prikker.
Tubuli gule, senere gul-oliven, oliven, grønlig-gule, porer afrundede, små, gule, senere orange, mursten-røde, bliver blå, når de trykkes.
Sporepulver brunlig-oliven, fusiforme sporer , glatte, 15 × 5 µm.
Økologi og distribution
Danner mykorrhiza med løv- og nåletræer ( bøg , eg , gran , gran ), foretrækker sur jord , der findes i skove og sumpede områder, blandt mosser . Fordelt i Europa , i Kaukasus , i Østsibirien , sjældnere i Vestsibirien og i det sydlige Fjernøsten . I den europæiske del af Rusland er den ikke almindelig, men den når nordpå til St. Petersborgs breddegrad .
Sæson midt i maj - oktober, mere frugt i juli.
Lignende arter
Andre spiselige svampe:
- Olivenbrunt egetræ ( Boletus luridus ) på en stængel har et maskemønster
- Boletus gul ( Boletus junquilleus ) er kun kendt i Vesteuropa, hele svampen er brun-gule nuancer
Uspiselige svampe:
- Kele 's eg ( Boletus queletii ) - en sjælden svamp med en lysere gulbrun hætte, vokser på kalkholdig jord
- Satanisk svamp ( Boletus satanas ) udmærker sig ved sit kød, som langsomt skifter farve på snittet, først til rødt og derefter bliver blåt
Brug
Spiselige svampe, også velegnet til tørring. Saucer og tilbehør til kødretter tilberedes af svampen.
Litteratur
- Garibova L.V., Sidorova I.I. Svampe. Encyklopædi af Ruslands natur. - M. : ABF, 1997.
- Svampe i USSR. - M . : "Tanke" 1980.
- Dermek A. Svampe. - Bratislava: "Slovart", 1989.
- Opslagsbog: Svampe / otv. for udgaven Yu. G. Khatskevich. - Mn. : Harvest, 2002. - S. 104. - 480 s. - 7000 eksemplarer. — ISBN 985-13-0913-3 .
Links
- Mycobank.org - Taksonomi
- Beskrivelse på hjemmesiden "Svampe i Kaluga-regionen"
- Billeder af frugtlegemer - internetsøgningsresultater