Bolletovye

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 25. januar 2021; checks kræver 6 redigeringer .
Bolletovye

Porcini
Almindelig boletus

satanisk svamp
polsk svamp
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesUnderklasse:AgaricomycetesBestille:BolletovyeUnderrækkefølge:BoletineaeFamilie:Bolletovye
Internationalt videnskabeligt navn
Boletaceae Chevall. , 1828
fødsel

Boletaceae ( lat.  Boletaceae ) er en svampefamilie , der primært er karakteriseret ved en rørformet hymenophor .

Bemærk:

Familien Boletaceae omfatter i øjeblikket underfamilien Boletaceae (lat. Boletoideae ), som omfattede følgende slægter (9): Boletus (Boletus), Afroboletus (Afroboletus), Porfyr (Porphyrellus), Keglesvamp (Strobilomyces), Tylopilus (Tylopilus), Xerocomellus (Xerocomellus), Xanthoconium (Xanthoconium), Indoporus (Indoporus), Tengioboletus (Tengioboletus).

I øjeblikket omfatter Boletaceae-familien 6 underfamilier :

Austroboletoideae, Boletoideae, Chalciporoideae, Leccinoideae, Xerocomoideae og Zangioideae

Beskrivelse

Frugtkroppe er mellemstore til store i størrelse, hætteformet .

Hætten er normalt konveks, halvkugleformet til pudeformet og kan åbne til flad. Huden er oftest farvet i forskellige brune nuancer, slimet (i mange arter kun i vådt vejr), nogle gange let adskilles fra frugtkødet (i smør ).

Frugtkødet er kødfuldt, hvidt eller lyst, hos mange arter skifter det farve på snittet til rødt eller blåt. Hos nogle arter har den en bitter eller skarp smag ( galdesvamp , pebersvamp ).

Benet er stærkt, ofte fortykket, meget massivt. Dens overflade er glat eller retikuleret, kan være dækket af små skæl (slægten Obabok ).

Hymenophoren er rørformet, i unge frugtlegemer er den hvid, lysegul eller lyserød, når den er moden, får den normalt en mere intens farve. Sædvanligvis fri eller smalgroet, hos nogle arter svagt tilbagevendende.

Der er ikke noget almindeligt slør , der kan være et tydeligt synligt membranøst privat slør (mange typer olie), der er tilbage på benet i form af en ring.

Sporer er elliptiske, glatte, oftest farvet fra gul til mørkebrun.

Økologi og distribution

De fleste er mykorrhizasvampe forbundet med forskellige typer træer, karakteristiske for skove.

Praktisk værdi

De fleste boleter er spiselige , mange er højt værdsatte og er et yndet objekt for svampejagt . . Boletes er især velegnet til uerfarne svampeplukkere, da de let kan skelnes fra svampesvampe og er svære at forveksle med giftige svampe som fluesvamp , giftrækker og entolomer . . I nogle lande høstes de til fødevareindustrien.

Nogle typer boletus er betinget spiselige , forårsager forgiftning af varierende sværhedsgrad, når de er rå, konsekvenserne af satanisk svampeforgiftning er særligt farlige . Denne svamp anses traditionelt for at være meget giftig. , selvom der for nylig har været information om sikkerheden ved dets anvendelse efter omhyggelig forberedelse. Spiseligheden af ​​nogle sjældne og lidt undersøgte svampe ( rosa-skinnet boletus , falsk satanisk svamp , le Gal boletus ) er også kontroversiel.

Som alle mykorrhizasvampe er boleter ikke modtagelige for dyrkning . .

Litteratur

Links