Urechis unicinctus
| Urechis unicinctus | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| videnskabelig klassifikation | ||||||||
| Domæne:eukaryoterKongerige:DyrUnderrige:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:protostomerIngen rang:SpiralformetType:anneliderKlasse:polychaete ormeUnderklasse:EchiuridesHold:Echiuroidea Segdwick , 1898Underrækkefølge:EchiuridaFamilie:Urechidae Monro , 1927Slægt:UrechisUdsigt:Urechis unicinctus | ||||||||
| Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||
| Urechis unicinctus ( von Drasche , 1880) | ||||||||
| ||||||||
Urechis unicinctus (lat.) er en art af havorme fra underklassen Echiura (Echiura) [1] . På europæiske sprog (inklusive engelsk og russisk) er der ikke noget almindeligt accepteret navn for denne art, med undtagelse af latin. Men i engelsktalende lande er dette dyr på grund af sin form uformelt blevet kaldt " penisfisk " (på grund af sin form) og "(fed) værtshusorm" (fordi det ofte eksisterer sammen med andre dyr i dets huller). De samme kælenavne blev tildelt en anden, meget lignende art - Urechis caupo .
Beskrivelse
Voksne kan nå en længde på 10-30 cm.
Urechis unicinctus lever ligesom andre echiur i huler i sand og mudder.
Synonymer
Synonymet af arten omfatter 2 binomen [1] :
- Echiurus unicinctus Drasche, 1880
- Spiroctetor unicinctus (Drasche, 1880)
Menneskelig brug
Disse orme spises almindeligvis i Japan og især Korea ; i sidstnævnte spises de ofte med salt og sesamolie. I Hokkaido , Japan, kaldes dette dyr en rutsu og serveres med sashimi eller kogt.
I det kinesiske køkken er Urechis unicinctus kogt stegt med grøntsager eller lavet til et pulver, der bruges som smagsforstærker - umami . Især Urechis unicinctus betragtes som en vigtig ingrediens i Shandong-køkkenet , og der findes adskillige opskrifter til dets brug.
Dyret bruges også som lokkemad under fiskeri og som et af midlerne i traditionel kinesisk medicin.
Noter
- ↑ 1 2 Udsigt over Urechis unicinctus (engelsk) i World Register of Marine Species ( World Register of Marine Species ). (Få adgang: 22. maj 2018) .
Links
- Urechis unicinctus (engelsk) . ubio. Hentet 20. november 2011. Arkiveret fra originalen 15. september 2012.
 Taksonomi |
|---|