REKO-ring ( REKO-ring ) ( norske REKO-ringen fra REttferdig - "fair", KOnsum - "forbrug", ring - "cirkel, fællesskab") er en lokal gruppe af forbrugere og fødevareproducenter, der handler på en enkel model. REKO står for "Fair Consumption" på norsk "Rettferdig Konsum". REKO-ring-konceptet opstod i Finland i 2013 og er blevet udbredt i de skandinaviske lande og er en af deleøkonomiens manifestationer .
Købere kan købe direkte fra lokale landmænd , mens producenter til gengæld kan annoncere og sælge deres egne produkter via en fælles side (oftest en Facebook-gruppe). Kunder forudbestiller varer gennem RECO-ringens Facebook-side . Varerne leveres af landmanden til et forudangivet sted, dato og klokkeslæt.
Et vigtigt træk ved dette koncept er det fuldstændige fravær af mellemmænd og gratis deltagelse for både købere og sælgere. Administration af lokale Facebook-grupper varetages af frivillige på frivillig basis.
RECO-ringmodellen opstod i den finske region Österbotten ( finsk: Österbotten ) i sommeren 2013. Landmand Thomas Snellman ( fin. Thomas Snellman ) stiftede under en rejse til Frankrig bekendtskab med den lokale model for distribution af landbrugsprodukter gennem Amap ( fransk: Association pour le maintien d'une agriculture de proximité ) Association for the Support of Local Agriculture og udviklede dette koncept i Finland . REKO-modellen startede den 6. juni 2013 i Jakobstad ( finske Jakobstad ). Fra september 2018 er der omkring 200 REKO-ringe i Finland, som dækker alle provinser i landet. De består af omkring 340 tusinde indbyggere [1] .
I efteråret 2016 blev den første RECO-ring i Sverige lanceret i byen ( Fin. Grästorp ). I september 2020 er omkring 700.000 svenskere blevet medlemmer af 200 lokale grupper i hele landet [2] .
I november 2017 blev den første RECO-ring arrangeret i Norge . Fra oktober 2020 er der 120 "ringe" i det meste af Norge. De har omkring 500.000 kunder tilknyttet, og 500 producenter sælger deres produkter [3] .
I de skandinaviske lande er REKO-ringsmodellen blevet den mest udbredte på grund af dens enkelhed, effektivitet og høje tillid blandt lokalbefolkningen. Den 5. maj 2020 var 500 REKO-ringe allerede markeret på Europakortet , som forenede mere end 1 million indbyggere i Finland, Sverige, Norge og Island. Grupper baseret på dette koncept dukkede også op i Irland , Sydafrika , Canada og USA [4] . I Australien blev 8 lokale REKO-grupper åbnet i december 2020 [5] .
I Rumænien dukkede dette koncept op under navnet "ROMO". Fra februar 2021 er der allerede to aktive grupper i landet - i byerne Cluj og Brașov, der forener omkring 20 tusinde forbrugere og omkring hundrede fødevareproducenter [6] .
REKO fungerer som et fødevarefællesskab i et begrænset geografisk område. Bestilling og markedsføring foregår i lukkede Facebook-grupper, som alle kan være med i. I REKO-modellen mødes fødevareproducenter og indkøbere på et aftalt tidspunkt, og forbrugeren kan købe mad direkte fra producenten uden mellemled.
Landbrugsprodukter er tilladt til salg: både fødevarer og nonfood (f.eks. skind, voks, brænde). Det er også tilladt at sælge forarbejdede produkter, såsom pølser, marmelade, saucer og så videre. Men kun hvis hovedingredienserne er produceret på samme gård.
Forhandlere, samt sælgere med varer af ukendt oprindelse, må ikke deltage.
RECO-ringsmøder afholdes 1-2 gange om måneden, normalt om aftenen på en hverdag. Stedet er valgt på forhånd af gruppens administration og forbliver oftest uændret. Normalt er dette en stor parkeringsplads nær et stort indkøbscenter, lokal kommune eller skole.
Gruppeadministrationen offentliggør på forhånd dato og tidspunkt for næste møde, dets varighed er normalt en halv time eller en time. Herefter poster landmændene opslag med information om sig selv og deres produkter. Typisk indeholder en sådan meddelelse: en lille reference om selve virksomheden og de produkter, som landmanden producerer, beliggenheden og en kort historie om gården; liste over varer og priser; betalingsmåder og fristen for at acceptere ordrer; billeder af produkter og selve gården.
Under hvert af disse indlæg efterlader forbrugere kommentarer med navnet på produktet og den ønskede mængde. Køber indvilliger således i at afhente den angivne mængde produkter til den angivne pris. Sælgere bekræfter normalt med en svarmeddelelse, at ordren er blevet accepteret.
På datoen for den næste RECO-ring har landmændene en "kurv" med ordrer. De laver lister over købere, og ordrer er færdigpakket i individuelle pakker. Købere laver også en liste over landmænd, de har bestilt hos.
På den aftalte dag ankommer sælgerne i deres biler til det aftalte sted, parkerer og åbner bagagerummet. For at gøre det nemmere for købere at afgøre, hvem af landmændene der kom i hvilken bil, poster sælgere ark med gårdens navn eller deres eget navn.
Afhængig af størrelsen på den lokale RECO kan mødet vare fra en halv time til en time. Der kan dannes lange køer for populære landmænd. Selve købsprocessen forenkles så meget som muligt. Køberen giver sit navn til landmanden, som finder en pakke med sin ordre i bagagerummet og giver den til kunden. Betaling sker normalt med bankkort gennem en terminal eller via en mobilapplikation til onlinebetalinger .
Handel i sædvanlig forstand på RECO-ringmødet er forbudt. Det vil sige, at landmanden ikke vil sælge et produkt, der ikke er forudbestilt gennem koncernen. Hvis en tilfældig forbipasserende vil købe noget, bliver han bedt om at slutte sig til gruppen og bestille produktet til næste møde.
Forbrugeren modtager fødevarer af kendt oprindelse. I modsætning til upersonlige varer i butikker og markeder kontakter køberen i REKO-ringen den direkte producent. Handelen mellem landmanden og kunden foregår uden mellemled, fordi mødet og den personlige kontakt er en vigtig del af konceptet.
REKO-ringsmodellen fremmer bæredygtigt forbrug, støtter landmænd, fremmer lokal produktion og reducerer reklamer, unødvendig emballage og transport. Producenter kan mødes med deres kunder og modtage direkte feedback og udviklingsideer fra dem, mens forbrugerne kan mødes med producenten og spørge direkte om produktionsprocessen.
For køberen er dette en mulighed for at købe de friskeste lokale produkter til overkommelige priser. Hovedparten af producenterne repræsenteret i REKO er små og mellemstore virksomheder, hvis produkter sjældent findes på butikshylderne.
For sælgeren er dette en mulighed for at sælge deres produkter til en markedspris uden yderligere marketing- og logistikomkostninger. RECO har væsentlige forskelle fra den klassiske landbrugsmessemodel , som den ofte forveksles med: