canadisk blomme | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:RosaceaeFamilie:LyserødUnderfamilie:BlommeStamme:Amygdaleae Juss. , 1789Slægt:BlommeUdsigt:canadisk blomme | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Prunus nigra Aiton (1789) | ||||||||||||||||
areal | ||||||||||||||||
|
Sort blomme , eller canadisk blomme ( lat. Prunus nigra ), er en art af slægten Prunus af Pink- familien . Den vokser naturligt i Canada og det nordlige USA og er en vigtig del af det lokale økosystem. I naturen er det en løvfældende busk eller lavt træ. Fordelt i den nordøstlige del af Nordamerika sammen med den amerikanske blomme . Disse planter vokser i samme område og producerer ofte naturlige hybrider . Vinterhårdførhed og andre biologiske egenskaber ved canadiske blommer og dens hybrider er blevet brugt til at udvikle kultivarer af denne plante, som er meget udbredt til dyrkning i nordlige forhold rundt om i verden.
Buske eller snoede træer , (3) 6-9 (10) m høje. Danner rodafkom . Kronen er smal-ægformet, fladtoppet, uregelmæssig. Stammen er kort, op til 30 cm i diameter. Barken er glat, lysebrun, grå eller sort, 3-4 mm tyk. Grenene er buede, opretstående eller stigende, korte og tykke. Skuddene ofte zigzag, tornede, lysegrønne, når de er unge, mørke rødbrune, når de er modne. Vinterknopper spidse , røde eller gråbrune, dækket af trekantede skæl, 4-8 mm lange. Blade skiftevis, enkle, løvfældende, rund-elliptiske eller ægformede, 6-10 (12) cm lange, 2,5-7 cm brede; bladstilke er fortykkede, 1,2-2,5 cm lange, med 2 kirtler i bunden af bladet.
Blomsterne er hvide med et rosa skær, 1,5-2,5 cm i diameter, samlet i 3-5-blomstrede blomsterstande ; bægeret 5-adskilte, bredt campanulerede, smalle, spidse lapper; kronblade 5; 15-20 støvdragere , en pistill . Frugterne er sfæriske eller ægformede, røde, orange eller gule drupes , (2) 2,5-3 cm lange; frugtkødet er gult, saftigt, sødt-surt, syrligt; sten oval, fladtrykt, 2-2,5 cm lang. Blomstrer fra april til juni, frugter i august-september. Kromosomtal 2n = 16.
Blomst
frugt og blade
Den canadiske blomme er et af de få frugttræer, der vokser i nord. Den har høj vinterhårdførhed (den kan modstå frost ned til -40 C), så dens storstilede dyrkning begyndte i 1800-tallet. Der er en række sorter, der dyrkes i det vestlige Sibirien og Ural, hvor forholdene er meget mere alvorlige end i det naturlige habitat (for eksempel ungarsk Ural, Kuyash og Seligran). De tolererer perfekt det lokale klima og viser god frugtsætning. Samtidig er rodsystemet mere stabilt end den øverste del. Selvom grenene fryser, vil træet kunne komme sig efter rodskud. Immunitetsscorer beskrives som gennemsnitlige.
Varianter af den canadiske blomme er oftest selv-infertile, de har brug for bestøvere (normalt bruges sorter af amerikanske og kinesiske blommer til dette). Tidlig frugtsætning: den første afgrøde kan høstes 2-3 år efter plantning. Den gennemsnitlige størrelse af sorte blommefrugter er 3 cm i længden, og den gennemsnitlige vægt er 20-25 g, sjældent op til 30. Frugtkødet er gulgrøn i farven, saftigt og duftende. Sød eller sur-sød smag med let astringens. Stenen er ikke for stor, afhængig af sorten kan den være godt adskilt fra papirmassen eller ved siden af den. Udbyttet er rigeligt, observeret årligt. Omkring 20-25 kg frugter opnås fra et træ. Disse blommer kan indtages friske og til høst (comotes og marmelade), de fryses hele eller i form af kartoffelmos .
Det kan blive påvirket af sådanne typer sygdomme som clasterosporiasis, lommer, grå råd osv. De farligste parasitter for nordamerikansk kultur er bladlus og savfluer.
Taksonomi |
---|