Kongekrabbe

kongekrabbe
videnskabelig klassifikation
Domæne:eukaryoterKongerige:DyrUnderrige:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:protostomerIngen rang:FyldningIngen rang:PanarthropodaType:leddyrUndertype:KrebsdyrKlasse:højere krebsUnderklasse:EumalakostraciansSuperordre:EukariderHold:Decapod krebsdyrUnderrækkefølge:PleocyemataInfrasquad:Delvis haleSuperfamilie:LithodoideaFamilie:kraboiderSlægt:ParalitoderUdsigt:kongekrabbe
Internationalt videnskabeligt navn
Paralithodes camtschaticus ( Tilesius , 1815)

Kongekrabbe [1] [2] ( lat.  Paralithodes camtschaticus ) er en art af delhalet krebs fra familien Lithodidae . Repræsentanter for denne familie har en ydre lighed med krabber (Brachyura), men er let kendetegnet ved det reducerede femte par gangben og den asymmetriske mave hos hunnerne [3] . Som et af de største krebsdyr i Fjernøsten er kongekrabben et genstand for fiskeri. I midten af ​​det 20. århundrede blev den bevidst indført i Barentshavet [4] . Siden begyndelsen af ​​det 21. århundrede er den også blevet fisket i den sydlige del af Barentshavet.

Bygning

Hjerte- og maveregionerne i skjoldet er bevæbnet med tre par skarpe store pigge, uanset dyrets køn og alder. Den rostrale rygsøjle er skarp, bevæbnet langs oversiden med én stor rygrad, ofte todelt i spidsen, og et par mindre rygsøjler. Den bevægelige rygrad (scaphocerite), som er den anden antennes eksopodit , er altid enkel og uforgrenet. Kroppen og benene på levende krabber er malet rødbrune ovenfor og gullig-hvide forneden, sidefladerne har store lilla pletter [5] .

Akklimatisering og fiskeri i Barentshavet

De første forsøg på at løse problemet med at indføre kongekrabben i Barentshavet blev gjort i 1932, men efter at have analyseret situationen blev arbejdet fastfrosset på grund af manglen på en pålidelig måde at levere krabbeeksemplarer fra Fjernøsten.

Efter krigen blev arbejdet i 1951 genoptaget med akklimatisering af krabber i Barentshavet, men de blev igen stoppet på grund af umuligheden af ​​at levere levende krabber: De fangede dyr levede i transporttanke med vand i højst to dage.

Den første vellykkede transport af voksne fandt sted med fly i almindelige tasker i 1960 af direktøren for den fjernøstlige flåde Didenko Yuri Grigorievich med flere af hans assistenter. Det var ham, der først bragte krabben til Barentshavet. Trods en lang akklimatisering på flere måneder, døde omkring 90 % af de æg, hunnerne klækkede. Herefter blev det besluttet kun at importere voksne.

Hovedimporten af ​​krabber fandt sted i 1961-1969 [6] , og de fleste af dem blev leveret med fly. I 1977-1978 blev yderligere 1.200 krabber leveret med jernbane. Denne operation var ikke nødvendig, da den første kongekrabbe blev fanget i 1974. I 1977 blev de første krabber fanget ud for Norges kyst .

I øjeblikket vokser bestanden af ​​krabbe i Barentshavet hurtigt, i 2006 blev dens antal anslået til ikke mindre end 100 millioner individer. Kongekrabben breder sig hurtigt mod sydvest langs Norges kyst og nordpå, hvor den allerede er nået til Svalbard. Som et altædende rovdyr ødelægger kongekrabben lokale arter af krebsdyr, pighuder (søpindsvin) og bløddyr, hvilket vækker bekymring hos miljøorganisationer. Der er tegn på, at krabben spiser lodderogn , en af ​​de vigtigste fisk, som torsk lever af.

Det største naturlige rovdyr, der jager efter krabber, kæmpe blæksprutte , findes ikke i Barentshavet og Norskehavet.

Kommercielt krabbefiskeri blev startet af Norge i 2002, Rusland - i 2004. Rusland og Norge fastlægger kvoterne for krabbefiskeri uafhængigt, selvom de diskuteres af den russisk-norske fiskerikommission. Den russiske kvote for 2008 var omkring 11,5 tusinde tons.

I de russiske farvande i Barentshavet er det kun tilladt at høste kongekrabber af hankøn med en karapace (cephalothorax) bredde på over 15 cm.. Mindre krabber, såvel som alle hunner, er forbudt at blive fanget og i tilfælde af uheld pr. -fangst, skal være i live og returneres til havet med mindst mulig skade. Høst af Barentshavets kongekrabbe er kun tilladt i fiskesæsonen - fra 16. august til 15. december, og kun med bundfælder af visse udformninger. Der er forbud mod udvinding af Barentshavets kongekrabbe i Den Russiske Føderations territorialhav og Den Russiske Føderations indre havvand såvel som i Den Russiske Føderations kontinentalsokkel , begrænset fra nord af en breddegrad på 68° 40' N. sh., fra syd, vest og øst - den ydre grænse af territorialhavet i Den Russiske Føderation. [7]

Krabbe som mad

Kød (hvidt) bruges til mad, placeret i benene, kløerne og ved krydset mellem benene og skjoldet , samt kaviar. Mængden af ​​kød i en person kan variere afhængigt af sæsonen. Den vigtigste forberedelsesmetode er kogning: krabbens lemmer anbringes i saltet kogende vand og koges i 15-20 minutter. Efter tilberedning kan kødet på dåse eller fryses og opbevares.

Noter

  1. ↑ Atlas over hvirvelløse dyr i det fjerne østlige hav i USSR / ch. udg. acad. E.N. Pavlovsky . - M. - L .: Forlag for Videnskabsakademiet i USSR, 1955. - S. 154.
  2. ↑ Biologisk encyklopædisk ordbog  / Kap. udg. M. S. Gilyarov ; Redaktion: A. A. Baev , G. G. Vinberg , G. A. Zavarzin og andre - M .  : Sov. Encyclopedia , 1986. - S. 528. - 831 s. — 100.000 eksemplarer.
  3. ↑ Ruppert E.E., Fox R.S., Barnes R.D., Invertebrate Zoology: Functional and Evolutionary Aspects. T. 3: Leddyr. - M .: Publishing Center "Academy", 2008. - 496 s.
  4. ↑ Zelenina D. A., Myuge N. S., Volkov A. A., Sokolov V. I. (2008). Kongekrabbe ( Paralithodes camtschaticus ) i Barentshavet: en sammenlignende undersøgelse af indførte og hjemmehørende populationer. Genetics, bind 44, ss. 983-991. doi : 10.1134/S001667580807014X Abstrakt arkiveret 24. juni 2019 på Wayback Machine
  5. ↑ Slizkin A., Safonov S. Kommercielle krabber i Kamchatka-vandene . - Petropavlovsk-Kamchatsky, 2000. Arkiveret kopi (utilgængeligt link) . Hentet 15. marts 2017. Arkiveret fra originalen 8. september 2013. 
  6. ↑ Omkring tre tusinde krabber i alderen 6-15 år, 10 tusinde unge og omkring 1,6 millioner larver blev sat ud i Barentshavet.
  7. ↑ Fiskeriregler for det nordlige fiskeribassin, bekendtgørelse fra det russiske landbrugsministerium af 30. oktober 2014 nr. 414 . docs.cntd.ru. Hentet 24. juni 2018. Arkiveret fra originalen 24. juni 2018.

Litteratur

Links