Leonidas (chokoladeproducent)

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 22. marts 2021; checks kræver 6 redigeringer .
Leonidas
Type privat virksomhed
Grundlag 1913
Grundlæggere Leonidas Kestekidis
Beliggenhed Bruxelles , Belgien 
Industri produktion af konfekture
Produkter chokolade osv .
Internet side leonidas.com
 Mediefiler på Wikimedia Commons

"Leonidas" (" Leonidas ") er en belgisk chokoladevirksomhed , der producerer chokolade og andre konfektureprodukter . [en]

Grundlagt i 1913 af den græsk - amerikanske konditor Leonidas Kestekidis i Bruxelles , selvom han begyndte at lave sin første chokolade i USA . På trods af dette er Leonidas chokolade efter forfatter og redaktør Mort Rosenblums mening " ægte belgisk chokolade, til en overkommelig pris, og mange mennesker kan lide det ." [2]

Virksomhedens virksomhed er blevet videreført af Leonidas Kestekidis' efterkommere i mange år. [en]

Leonidas har 350 butikker i Belgien og omkring 1250 i 50 andre lande, herunder 340 i Frankrig . [3]

Det er en af ​​de førende inden for produktion af chokolade og en udbredt chokoladevirksomhed i verden. [fire]

I 2016 optrådte virksomhedens navn i " Panama Archives ". [5]

Historie

Bruxelles betragtes som "verdens chokoladehovedstad", fordi det har det største antal chokoladefabrikker af nogen by i verden. De velkendte chokolademagere i Bruxelles har praktiseret deres håndværk i over hundrede år. [6]

Kakaobønner nåede først Europa i slutningen af ​​det 16. århundrede, da spanske rejsende bragte dem dertil fra Mexico . Der gik et helt århundrede, før de nåede Belgien. Belgisk chokolade begyndte at få sit imponerende ry i slutningen af ​​det 19. århundrede, da kakao under kong Leopold II blev høstet i Congo , som dengang var en belgisk koloni.

I 1913 grundlagde den amerikanske konditor, den cappadociske græske Leonidas Kestekidis , efter at have giftet sig med Joanna Teerlink, en ung dame fra Bruxelles, chokolademærket " Leonidas ".

Konditoren besøgte først Belgien i 1910 , mens han deltog i Bruxelles Internationale 1910 verdensudstilling som medlem af den græske delegation fra USA. [2] [7] Ved at præsentere sin chokolade vandt han en bronzemedalje.

I 1913 åbnede Kestekidis et konditori i Gent .

I 1924 , på Rue Paul Delvaux i Bruxelles, åbnede Pâtisserie Centrale café-konfekture fra firmaet Leonidas sine døre for besøgende .

Kestekidis' efterfølger, Basilio, åbnede sit eget værksted på Anspacha Boulevard 58. Virksomheden og dens popularitet voksede hurtigt.

I 1935 omdannede Basilio sit værksted til en butik efter at være blevet anklaget af politiet for gadehandel.

En periode med hurtig forretningsvækst begyndte i 1950 , da Basilio åbnede " Laboratoire de Pralines " (" Pralinelaboratoriet ") på Vieux Marché aux Grains 20. Derudover åbnede han et konditori i Blankenberge .

I 1969 dukkede den første Leonidas- butik uden for Belgien op i Lille ( Frankrig ).

Mærket kommer til sidst ind på det internationale salgsniveau og distribueres i Belgien , Luxembourg , Tyskland , Holland , vises i Harrods stormagasin i London , samt i Athen ( Grækenland ).

I 1991 blev Leonidas- butikken åbnet i New York (USA). [en]

Navn og symbol

I 1937 beskyttede Basilio sine produkter med " Leonidas "-mærket og -logoet . Virksomheden blev opkaldt efter dens grundlægger. Derudover er symbolets navn og design inspireret af en marmorstatue i Spartas arkæologiske museum ( Grækenland ) kaldet " Leonidas " og forestiller den græske helt kong Leonidas af Sparta . Symbolet tjener som bevis på, at spartanernes legendariske bedrift faktisk er hovedelementet i europæiske og vestlige kulturelle traditioner. [otte]

Familieejendom

I 1922 flyttede resten af ​​Kestekidis-familien til Gent, blandt andet på grund af den politiske udvikling i Grækenland. Blandt dem var hans 19-årige nevø Basilio, som arvede sin onkels forretning. Basilio var kendetegnet ved sit forretningssans og var kendt som en fornuftig forretningsmand.

Leonidas Kestekidis døde i 1954 og overlod virksomheden til sin nevø.

Basilio døde den 2. april 1970 , og hans søskende blev arvinger til det belgiske chokoladefirma. [1] Hun blev også noteret på børsen i 1970 , selvom familien stadig spillede en rolle i dens ledelse. [2]

I 1970-1985 . _ _ virksomheden blev drevet af Jean Kestekoglu-Kestekidis.

I 1985 , efter hendes fars død, blev virksomheden overtaget af Maria Kestekoglu-Kestekidis. Hendes bror Dimitrios Kestekoglu og deres fætter Vasiliki Kestekidu fra Tyskland sluttede sig til hende for at holde virksomheden kørende. [en]


Noter

  1. ↑ 1 2 3 4 5 100 Year More of Pure Pleasure (link utilgængeligt) . Leonidas . Hentet 7. juni 2016. Arkiveret fra originalen 5. august 2016. 
  2. ↑ 1 2 3 Rosenblum, Mort. Chokolade: En bittersød saga om mørkt og lys . Macmillan. ISBN 9780865477308 (2006). Hentet 7. juni 2016. Arkiveret fra originalen 6. august 2016.
  3. Sort, Rosemary. Smag trøfler i paradis . New York Daily News (7. oktober 1998). Hentet 7. juni 2016. Arkiveret fra originalen 4. marts 2016.
  4. Thomas, Amy M. Bruxelles: Chokoladestien . The New York Times (22. december 2011).
  5. Belga, Nyhedsbureau. Panama Papers: Belgiske flagskibsselskaber impliceret (link utilgængeligt) . The Brussels Times (13. april 2016). Hentet 7. juni 2016. Arkiveret fra originalen 7. juni 2016. 
  6. Grainger, Lisa. Belgisk chokolade: hvor kan man købe den bedste chokolade i Bruxelles . Rejser (14. september 2012). Hentet 7. juni 2016. Arkiveret fra originalen 31. maj 2016.
  7. Mercier, Jaques. Chokoladens fristelse . Lannoo Uitgeverij. ISBN 9782873865337 (2008). Hentet 7. juni 2016. Arkiveret fra originalen 6. august 2016.
  8. Cartlege, Paul. Thermopylae: Slaget, der ændrede verden . Random House Digital Inc. pp. 1-352. ISBN 9781400079186 (2007). Hentet 7. juni 2016. Arkiveret fra originalen 6. august 2016.