Leonidas | |
---|---|
Type | privat virksomhed |
Grundlag | 1913 |
Grundlæggere | Leonidas Kestekidis |
Beliggenhed | Bruxelles , Belgien |
Industri | produktion af konfekture |
Produkter | chokolade osv . |
Internet side | leonidas.com |
Mediefiler på Wikimedia Commons |
"Leonidas" (" Leonidas ") er en belgisk chokoladevirksomhed , der producerer chokolade og andre konfektureprodukter . [en]
Grundlagt i 1913 af den græsk - amerikanske konditor Leonidas Kestekidis i Bruxelles , selvom han begyndte at lave sin første chokolade i USA . På trods af dette er Leonidas chokolade efter forfatter og redaktør Mort Rosenblums mening " ægte belgisk chokolade, til en overkommelig pris, og mange mennesker kan lide det ." [2]
Virksomhedens virksomhed er blevet videreført af Leonidas Kestekidis' efterkommere i mange år. [en]
Leonidas har 350 butikker i Belgien og omkring 1250 i 50 andre lande, herunder 340 i Frankrig . [3]
Det er en af de førende inden for produktion af chokolade og en udbredt chokoladevirksomhed i verden. [fire]
I 2016 optrådte virksomhedens navn i " Panama Archives ". [5]
Bruxelles betragtes som "verdens chokoladehovedstad", fordi det har det største antal chokoladefabrikker af nogen by i verden. De velkendte chokolademagere i Bruxelles har praktiseret deres håndværk i over hundrede år. [6]
Kakaobønner nåede først Europa i slutningen af det 16. århundrede, da spanske rejsende bragte dem dertil fra Mexico . Der gik et helt århundrede, før de nåede Belgien. Belgisk chokolade begyndte at få sit imponerende ry i slutningen af det 19. århundrede, da kakao under kong Leopold II blev høstet i Congo , som dengang var en belgisk koloni.
I 1913 grundlagde den amerikanske konditor, den cappadociske græske Leonidas Kestekidis , efter at have giftet sig med Joanna Teerlink, en ung dame fra Bruxelles, chokolademærket " Leonidas ".
Konditoren besøgte først Belgien i 1910 , mens han deltog i Bruxelles Internationale 1910 verdensudstilling som medlem af den græske delegation fra USA. [2] [7] Ved at præsentere sin chokolade vandt han en bronzemedalje.
I 1913 åbnede Kestekidis et konditori i Gent .
I 1924 , på Rue Paul Delvaux i Bruxelles, åbnede Pâtisserie Centrale café-konfekture fra firmaet Leonidas sine døre for besøgende .
Kestekidis' efterfølger, Basilio, åbnede sit eget værksted på Anspacha Boulevard 58. Virksomheden og dens popularitet voksede hurtigt.
I 1935 omdannede Basilio sit værksted til en butik efter at være blevet anklaget af politiet for gadehandel.
En periode med hurtig forretningsvækst begyndte i 1950 , da Basilio åbnede " Laboratoire de Pralines " (" Pralinelaboratoriet ") på Vieux Marché aux Grains 20. Derudover åbnede han et konditori i Blankenberge .
I 1969 dukkede den første Leonidas- butik uden for Belgien op i Lille ( Frankrig ).
Mærket kommer til sidst ind på det internationale salgsniveau og distribueres i Belgien , Luxembourg , Tyskland , Holland , vises i Harrods stormagasin i London , samt i Athen ( Grækenland ).
I 1991 blev Leonidas- butikken åbnet i New York (USA). [en]
I 1937 beskyttede Basilio sine produkter med " Leonidas "-mærket og -logoet . Virksomheden blev opkaldt efter dens grundlægger. Derudover er symbolets navn og design inspireret af en marmorstatue i Spartas arkæologiske museum ( Grækenland ) kaldet " Leonidas " og forestiller den græske helt kong Leonidas af Sparta . Symbolet tjener som bevis på, at spartanernes legendariske bedrift faktisk er hovedelementet i europæiske og vestlige kulturelle traditioner. [otte]
I 1922 flyttede resten af Kestekidis-familien til Gent, blandt andet på grund af den politiske udvikling i Grækenland. Blandt dem var hans 19-årige nevø Basilio, som arvede sin onkels forretning. Basilio var kendetegnet ved sit forretningssans og var kendt som en fornuftig forretningsmand.
Leonidas Kestekidis døde i 1954 og overlod virksomheden til sin nevø.
Basilio døde den 2. april 1970 , og hans søskende blev arvinger til det belgiske chokoladefirma. [1] Hun blev også noteret på børsen i 1970 , selvom familien stadig spillede en rolle i dens ledelse. [2]
I 1970-1985 . _ _ virksomheden blev drevet af Jean Kestekoglu-Kestekidis.
I 1985 , efter hendes fars død, blev virksomheden overtaget af Maria Kestekoglu-Kestekidis. Hendes bror Dimitrios Kestekoglu og deres fætter Vasiliki Kestekidu fra Tyskland sluttede sig til hende for at holde virksomheden kørende. [en]