Magnesium orthophosphat
| Magnesium orthophosphat | |
|---|---|
| | |
| Generel | |
| Systematisk navn |
magnesiumfosfat |
| Traditionelle navne | magnesiumfosfat |
| Chem. formel | Mg 3 (PO 4 ) 2 |
| Fysiske egenskaber | |
| Molar masse | 262.855 g/ mol |
| Termiske egenskaber | |
| Temperatur | |
| • smeltning | 1357°C |
| Kemiske egenskaber | |
| Opløselighed | |
| • i vand | 3,9 10 -26 g/100 ml |
| Klassifikation | |
| Reg. CAS nummer | 7757-87-1 |
| PubChem | 24439 |
| Reg. EINECS nummer | 231-824-0 |
| SMIL | [O-]P(=O)([O-])[O-].[O-]P(=O)([O-])[O-].[Mg+2].[Mg+2 ].[Mg+2] |
| InChI | InChI=1S/3Mg.2H3O4P/c;;;2*1-5(2,3)4/h;;;2*(H3,1,2,3,4)/q3*+2;;/p -6GVALZJMUIHGIMD-UHFFFAOYSA-H |
| Codex Alimentarius | E343 |
| CHEBI | 190298 |
| ChemSpider | 22847 |
| Sikkerhed | |
| NFPA 704 |
0
en
0 |
| Data er baseret på standardbetingelser (25 °C, 100 kPa), medmindre andet er angivet. | |
Magnesiumorthophosphat er en uorganisk forbindelse, et salt af magnesium og phosphorsyre med formlen Mg 3 (PO 4 ) 2 . Farveløse krystaller, næsten uopløselige i vand. Danner flere krystallinske hydrater.
Henter
- Ved at blande opløsninger af fortyndet magnesiumsulfat med en blanding af natriumhydrogenphosphat og natriumhydrogencarbonat :
- Det krystalliserer fra vandige opløsninger i form af krystallinske hydrater af formen Mg 3 (PO 4 ) 2 • 4H 2 O, Mg 3 (PO 4 ) 2 • 6H 2 O og Mg 3 (PO 4 ) 2 • 8H 2 O.
- Ved sintring af magnesiumoxid og natriumpyrophosphat opnås et vandfrit salt:
Ansøgning
- I fødevarer som fødevaretilsætning E343 som surhedsregulerende middel, et tilsætningsstof, der forhindrer sammenklumpning og sammenklumpning af bulkstoffer, samt et bagepulver.
- I analytisk kemi [1] .
Links
Noter
- ↑ V.N. Tikhonov. Analytisk kemi af magnesium. - Moskva: "Nauka", 1973. - S. 61-63.
Litteratur
- Ripan R., Chetyanu I. Uorganisk kemi. Kemi af metaller. - M . : Mir, 1972. - T. 1. - 560 s.
| Magnesiumforbindelser _ | |
|---|---|
| |