Blanche de Namur
| ale > hvedeøl > belgisk hvidøl | |
| blanche de Namur | |
|---|---|
| Oprindelsesland | Belgien |
| Fæstning | 4,5 % |
| Type | ale > hvedeøl > belgisk hvidøl |
| Fabrikant | Brasserie du Bocq, Purno, kommune Yvoire , Belgien |
| Internet side | bocq.be |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
| Bedømmelse | |
|---|---|
| Navn | blanche de Namur |
| RateBeer.com |
   |
| BeerAdvocate.com |
|
Blanche de Namur (fr.) er et mærke af belgisk hvidøl , ale, produceret og aftappet af Brasserie du Bocq-bryggeriet, der ligger i landsbyen. Purno, kommune Yvoire , Vallonien , det sydlige Belgien .
Karakteristika
Blanche de Namur er ufiltreret og har en uklar lys gul farve. Øl er lavet af hvede- og bygmalt. Knust koriander og Curacao bitter appelsinskal tilsættes under produktionen , hvilket giver øllet en unik og mindeværdig smag. Alkoholindholdet er 4,5%. Øllet udmærker sig ved duften af koriander og bitter appelsin; frugtagtig, let syrlig smag, meget lav bitterhed.
Den aftappes i glasflasker på 0,25, 0,33, 0,75 og 1,5 liter og 30-liters fustager. Før brug anbefales det at afkøle til 2-4°C. Passer godt til vildt og røde kødretter.
Historie
Øllen er opkaldt efter prinsesse Blanca af Namur , datter af Jean I, greve af Namur og Marie d'Artoa. I 1335 blev prinsessen hustru til Magnus II Erikson, konge af Sverige og Norge .
Præmier
- I 2008, 2009 og 2010 - Sølvmedalje ved Australian International Beer Awards i kategorien "Style: Belgian white beer".
- I 2009 - førstepladsen for den bedste belgiske hvidøl i verden ved World Beer Awards [1] .
Noter
- ↑ Winnaars op de World Beer Awards 2009 Arkiveret 26. november 2011.