BBD (metode)

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 8. juli 2013; checks kræver 2 redigeringer .

BBD  ( eng.  Best Before Day - "den første til at udløbe  den anbefalede periode - den første til at forlade") er en logistisk metode til lastrotation, der bruges sammen med LIFO , FIFO , FPFO og FEFO metoderne .

Ved brug af denne metode, når der roteres varer på lageret, tages der hensyn til den anbefalede periode (ikke at forveksle med udløbsdato ). Varer med den mindste resterende anbefalede leveringstid afsendes først. Brugen af ​​denne metode er typisk for lagre , der indeholder fødevarer (for eksempel er den anbefalede brugsdato normalt angivet på vinetiketten ). Brugen af ​​produkter efter BBD indebærer ikke en sundhedsfare, angiver dato og klokkeslæt, hvorefter egenskaber (smag, lugt osv.) og ernæringsmæssige kvaliteter (fald i vitaminindhold, lipidoxidation osv.) kan ændre sig (f.eks. , udfældning af vinsten ).

Se også