| Scotch Whisky Heritage Center | |
|---|---|
| Scotch Whisky Heritage Center | |
| Stiftelsesdato | 1987 |
| åbningsdato | åben for besøg |
| Beliggenhed | |
| Adresse | Edinburgh |
| Besøgende om året |
|
| Direktør | Alistair McKintosh |
| Internet side | scotch-whisky-experience.co.uk |
Scotch Whisky Heritage Centre er et museum for skotsk whisky , som indeholder den største samling af flasker , der tæller mere end 3.500 stykker. For løbende at tiltrække turister til skotsk whiskys historie og udvikling, grundlagde 19 separate whiskyselskaber, der havde investeret 2 millioner pund , Whisky Heritage Centre i juli 1987 .
Centret ligger tæt på Edinburgh Castle og er placeret på 354 Castlehill, Royal Mile i den gamle bydel i Edinburgh .
Museet åbnede i 1988 i en tidligere skolebygning. Skolen var blandet (for drenge og piger), lukket i 1951 på grund af en reduktion i antallet af skoler. Efter bygningen blev brugt som en skole for catering og en landhandel .
I juli 1987 investerede 19 individuelle skotske whiskyselskaber i fællesskab 2 millioner pund for at etablere Scotch Whisky Heritage Centre, en permanent attraktion baseret på skotsk whiskys historie og udvikling. Museet blev åbnet den 5. maj 1988, og i 2006 skiftede det navn til THE SCOTCH WHISKEY EXPERIENCE.
I 2008 havde museet en samling på 3.384 flasker skotsk whisky. Kollektionen blev skabt over 35 år af den brasilianske entusiast Clive Vidiz, som mente, at skotsk whisky skulle opbevares i Skotland [1] . Samlingen er anbragt i en specialdesignet glas- og marmorhvælving og blev indviet af den 4. førsteminister i Skotland, Alex Salmond , i maj 2009 [2] . I 2012 blev museet renoveret til en pris af £1 million. Mange nye funktioner er blevet tilføjet, inklusive et interaktivt smagekort og en destilleriguide med touchscreen [3] . Samme år blev "International Spirits Competition" [4] afholdt for første gang .
For turister arrangerer de ture i skotsk whiskys historie , viser videoer, der afslører alle faser af tilberedningen af denne drink, og giver også mulighed for at smage mere end 100 varianter af drinken fra fire regioner i Skotland ( Highlands , Speyside ) , Øer , Lavland ).
I 2013 besøgte 300.000 mennesker denne attraktion og over 155.000 mennesker deltog i turen [5] . Disse tal steg til 308.000 mennesker i 2014, hvoraf 157.000 mennesker deltog i turen. De fleste af de besøgende er turister fra Kina , Brasilien og Indien [6] .