Shea (træ)

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 10. marts 2022; checks kræver 2 redigeringer .
Shi
Sheaskud med frugter
videnskabelig klassifikation
Kongerige: Planter
Afdeling: Angiospermer
Klasse: Tokimbladede
Bestille: Lyng
Familie: Sapotovye
Slægt: Vitellaria
Udsigt: Vitellaria fantastisk
latinsk navn
Vitellaria paradoxa C.F. Gaertn .
Synonymer
– Butyrospermum Parka – Butyrospermum er fantastisk
  • Butyrospermum paradoxicum ssp. parkii
  • Lucuma paradoxa C. F. Gaertn. A.DC
areal

Wikispecies logo
Systematik
hos Wikispecies

Wikimedia Commons logo
Billeder
på Wikimedia Commons

DET ER  505960
NCBI  292385

Shea , Karite eller Vitellaria forbløffende ( lat.  Vitellaria paradoxa eller Butyrospermum parkii ) er et træ af Sapot- familien med en spredt krone og læderagtige blade . Planten er almindelig i Vest- og Centralafrika på den sydlige grænse af Sahel og tilstødende savanner . Den når 20 m i højden og er i stand til at leve i flere århundreder. Den begynder at blomstre med duftende brune blomster i en alder af tyve og bærer aktivt frugt i en alder af halvtreds og opretholder et højt udbytte i mere end hundrede år. Sheatræets modne frugter spises friske. Fra plantens frø opnås der under langvarig forarbejdning en olie , der smager som smør .


Beskrivelse

Shea er et robust træ, hvis stamme bliver op til 20 meter i højden og over en meter i diameter. Karite er en løvfældende plante , men samtidig med at løvet falder, kommer der nye blade på den. Træets krone er tæt og forgrenet, formen er variabel. I modne træer er barken mørk, tyk med dybe revner. Bladene er stive og som bundtede, for det meste overfyldte i enderne af grenene. Træet har et omfattende rodsystem , hvilket gør det muligt for det at overleve sæsonbestemt eller flerårig tørke på savannen [1] .

Brunlige eller cremede hvide blomster er også for det meste samlet i enderne af grenene. De bestøves af insekter, hovedsageligt bier . Shea frugter modnes i begyndelsen af ​​regntiden. Umodne frugter er grønne og bliver brune, når de er modne. Frugter er sfæriske eller ellipsoide 3-6 cm lange, holder på stilken (stilk) 1-3 cm lang. Kødet er gulgrønt og sødt. Nødden i midten af ​​frugten består af en tynd brun skal indeholdende en mørkebrun ægformet kerne rig på fedtstoffer. Nødder vejer omkring 3 gram. Nogle gange indeholder de mere end én kerne [1] .

Fordeling

I Afrika er sheatræet almindeligt på den sydlige grænse af Sahel og tilstødende savanner. Senegal er den vestlige grænse for området. Tætte sheabevoksninger findes i Guinea , Mali , Burkina Faso og Niger . Træerne er også hjemmehørende i Guinea-Bissau , Sierra Leone , Côte d'Ivoire , Ghana , Benin og Nigeria og Cameroun . Øst for denne region er planten fordelt tilfældigt i hele Centralafrika og findes i Tchad , Sudan , Etiopien , Uganda og Congo [1] .

Ansøgning

Sheatræ har ringe praktisk værdi som brændsel og byggemateriale. Sheasmør har mange anvendelsesmuligheder og kommer i to former: raffineret og uraffineret. I vestlige lande bruges sheasmør hovedsageligt til kosmetik. I Afrika er det meget brugt til fødevarer og medicinske formål og er den vigtigste kilde til fedt i kosten , kun næst efter palmeolie .

Forskellige dele af denne plante er meget udbredt i traditionel medicin af afrikanske folk. For eksempel bruges et afkog af grenenes bark og røddernes bark til behandling af spedalskhed og slangebid samt diarré . Et afkog af bladene bruges til at øge amningen , mod hovedpine og smertesymptomer i mave-tarmkanalen [2] .

Noter

  1. ↑ 1 2 3 Det Nationale Forskningsråd. Lost Crops of Africa: Bind II: Grøntsager . - Washington, DC: The National Academies Press, 2006. - S. 320.
  2. ↑ Big Encyclopedic Dictionary of Medicinal Plants, 2015, s. 608

Links