Delvis fisk
Delvis fisk ( delvis ) er et kommercielt navn for en gruppe fisk , der hovedsageligt anvendes i fiskeriområderne i Rusland og landene i det tidligere USSR , der støder op til Det Kaspiske Hav , Aral , Azov og Sortehavet .
Navnet optrådte i forbindelse med fangst af visse typer fisk med den såkaldte partikel - et hyppigt småmasket net (i modsætning til det stormaskede net, der bruges til at fange stør ). Delfisk opdeles i stor del ( gedde , gedde , havkat , karper ) og lille del ( karper , sabel ).
Litteratur
- Delvis fisk - artikel fra Great Soviet Encyclopedia . .
- Dele // Madkultur. Encyklopædisk opslagsbog / Ed. I. A. Chakhovsky. — 3. udgave. - Mn. : " Belarusian Encyclopedia opkaldt efter Petrus Brovka ", 1993. - S. 404. - 540 s. - ISBN 5-85700-122-6 .
 Ordbøger og encyklopædier |
|
|---|