Hel mad

Den aktuelle version af siden er endnu ikke blevet gennemgået af erfarne bidragydere og kan afvige væsentligt fra den version , der blev gennemgået den 27. september 2021; verifikation kræver 1 redigering .

Whole Foods eller Whole Foods  - En tilgang, der involverer at spise uforarbejdede og uraffinerede (eller minimalt forarbejdede/raffinerede) fødevarer. Et eksempel ville være fuldkorn , rodfrugter , nødder, grøntsager , frugter .

Det menes, at denne tilgang begyndte at blive promoveret i 1946 af The Farmer magazine. Forudsætningerne for fremkomsten opstod endnu tidligere, da det blev konstateret, at skrællet ris , i modsætning til brun, uskrællet, forårsager beriberi sygdom . Det blev også fundet, at spisning af brød med klid, i modsætning til rent brød, fører til et fald i dødeligheden .

Noter

Se også

Links