Khasapiko ( græsk χασάπικο ; "slagterdans") er en græsk folkedans, der tidligere havde en ceremoniel og anvendt betydning og blev udført som et militært ritual .
Ifølge en almindelig version er hasapiko en militærdans udført af udvalgte enheder af krigere fra den byzantinske æra, kaldet cassapider. I den russisksprogede litteratur fra første halvdel af det 20. århundrede kaldes dansen kasapiko ( af tyrkisk kasap havası ).
Dansens trin var meget enkle og bestod af følgende: krigeren gik ind på slagmarken og forsøgte at ødelægge alle fjenderne. Med andre ord var disse "dansere" udvalgte krigere, som gentog deres handlinger på slagmarken. Disse krigere dansede kassapiko ved festivalerne, og dette adskilte dem fra andre enheder. Så i det græske sprog i dansens navn ændrede et bogstav "s" tilbage og "k" til "x", og dermed dukkede hasapiko-dansen op. Slagteren på tyrkisk er "kasap", og på græsk "makelarios", så i Grækenland begyndte dansen at blive kaldt "makelarikos". Den langsommere version af dansen kaldes "hasapiko heavy" ( wari hasapiko ) og danses til en 4/4 rytme. For den hurtigere version er rytmen 2/4. Det er blandt andet beskrevet i emigranten Ivan Korvatskys historier [1] .
Ifølge Ted Petrides, en velkendt musik- og danseforsker, var vari hasapiko "en krigsdans, der stammede fra den gamle hyrdedans i den makedonske - trakiske region. Bevægelserne gentog den tavse tilgang til fjenden, visuel kontakt og kamp med ham og sejr. Det blev danset for at forberede soldaterne til kamp, lære dem at bevæge sig lydløst, signalerne til bevægelser blev transmitteret gennem berøring ” [2] .