Fosfagener - energisubstrater fungerer som lagrings- og transmissionsformer for højt gruppepotentiale, også kendt som højenergi- ( makroergotiske ) fosfatholdige forbindelser, herunder kreatinfosfat (∆G'= -43,1 kJ/mol), som primært findes i skeletmuskulaturen . hvirveldyr, men også i hjerte, sæd og hjerne og argininfosfat (∆G ′ = - kJ/mol), som findes i hvirvelløse dyrs muskler. Under forhold, hvor ATP hurtigt bruges som energikilde til muskelsammentrækning, tillader phosphagener dets koncentration at blive vedligeholdt, med et højt ATP / ADP -forhold kan koncentrationen af phosphagener stige, og fungerer som et energilager.
De gør det muligt at opretholde højenergifosfatpuljen i en række koncentrationer, der, hvis al højenergifosfat er i adenosintrifosfat (ATP), kan skabe problemer på grund af ATP-forbrugende reaktioner i disse væv. fordi muskelvæv pludselig kan kræve meget energi; disse forbindelser kan opretholde en forsyning af højenergifosfater, der kan bruges efter behov til at levere energi, der ikke umiddelbart kan leveres ved glykolyse eller oxidativ fosforylering . Fosfagener giver en øjeblikkelig, men begrænset mængde energi.
Kreatinfosfat og argininfosfat omtales også som phosphoguanider .
Det egentlige biomolekyle, der anvendes som fosfaen, afhænger af organismen. De fleste dyr bruger arginin som fosphagen; dog bruger chordates (hvirveldyr) kreatin . Kreatinfosfat eller phosphocreatin produceres fra ATP af enzymet kreatinkinase i en reversibel reaktion:
Annelider bruger dog en række unikke fosfagene ; regnorme bruger fx forbindelsen N-phospholombricin. Fosfagener blev opdaget af Philip Egleton og hans kone Grace Egleton.