Fallotoksiner , også phalloidiner - en gruppe af organiske forbindelser , er cykliske heptapeptider bestående af 7 aminosyrerester forbundet af broer af sidekæder af tryptofan og cysteinrester . Med undtagelse af disse rester har alle aminosyrer L-konfigurationen [1] . Ekstremt giftig, udviser hepatotoksiske virkninger , forårsager skade på leverparenkymceller ( nekrose ) . De findes sammen med amatoksiner i frugtlegemerne hos svampe af slægten Amanita .
De vigtigste kilder til fallotoksiner er dødelige svampe af slægten Amanita .
Bleg lappedykker , den mest almindelige dødelige svamp indeholdende fallotoksiner, hvor de først blev opdaget.
Amanita muscaria eller spring paddehat er en dødelig svamp, der indeholder en stor mængde phallotoksiner.
Amanita stinker eller hvid paddehatte, en anden af de dødelige svampe af Amanita slægten.
Kendte typer af fallotoksiner præsenteres i form af en tabel:
| Navn | R1 _ | R2 _ | R3 _ | R4 _ |
|---|---|---|---|---|
| Fallacin | CH2CH (OH) ( CH3 ) 2 | CH( CH3 ) 2 | CH(OH)COOH | Åh |
| Fallacidin | CH2C ( OH) ( CH3 ) CH2OH | CH( CH3 ) 2 | CH(OH)COOH | Åh |
| Fallisacin | CH 2 C (OH) (CH 2 OH) 2 | CH( CH3 ) 2 | CH(OH)COOH | Åh |
| Fallizin | CH 2 C (OH) (CH 2 OH) 2 | CH 3 | CH(OH) CH3 | Åh |
| Phalloidin | CH2C ( OH) ( CH3 ) CH2OH | CH 3 | CH(OH) CH3 | Åh |
| faldoin | CH2CH (OH) ( CH3 ) 2 | CH 3 | CH(OH) CH3 | Åh |
| Profalloin | CH2CH (OH) ( CH3 ) 2 | CH 3 | CH(OH) CH3 | H |