| Syn | |
| fabrik køkken | |
|---|---|
| 53°12′57″ s. sh. 50°08′58″ Ø e. | |
| Land | Rusland |
| Samara | st. Novo-Sadovaya, 149 |
| Arkitektonisk stil | konstruktivisme |
| Arkitekt | Maksimova E. N. |
| Konstruktion | 1930 - 1932 _ |
| Status | Et objekt af kulturarv for folkene i Den Russiske Føderation af regional betydning. Reg. nr. 631510232910005 ( EGROKN ). Objekt nr. 6330853000 (Wikigid database) |
| Materiale | armeret beton, mursten |
| Internet side | tretyakovgallery.ru/for-… |
| Mediefiler på Wikimedia Commons | |
Fabrikskøkken i Samara - en bygning bygget i 1932 som fabrikskøkken til Maslennikov-værket [1] . Bygningen er unik ved, at den er en hammer og segl i plan [2] . I 2023 er det planlagt at åbne en filial af Tretjakovgalleriet [3] i bygningen efter afslutningen af restaurering og organisatorisk arbejde. Adresse: Samara by , st. Novo-Sadovaya, 149.
I december 1929 besluttede Central Volga Regional Executive Committee at bygge en køkkenfabrik med en kapacitet på 9.000 måltider til anlæg nr. 42 . Byggeriet blev tildelt i krydset mellem Novo-Sadovaya-gaden og Maslennikova-passagen . Det oprindelige design af bygningen blev udført af designkontoret for det samme anlæg, men det tekniske råd i Middle Volga Regional Administration of Building Control afslørede mange mangler i dette projekt, og Moskvas aktieselskab " Narpit " og arkitekten Ekaterina Nikolaevna Maksimova , som allerede havde erfaring med opførelse af køkkenfabrikker i andre byer i USSR.
Åbningen af den første Samara køkkenfabrik (ved 50 % kapacitet) fandt sted den 1. januar 1932 [4] .
I 1944 blev det besluttet at rekonstruere bygningen; genopbygningsprojektet blev udarbejdet af Samara-arkitekten I. G. Salonikidi .
Som udtænkt af arkitekten skulle en to-etagers bygning med kælder bestå af en tredelt bue ("segl") og industrilokaler ("hammer"). På første sal af "seglen" var der en vestibule og et klædeskab, på den anden - spisestuer. Etagerne var forbundet med seks trapper, hvoraf tre var foran og placeret i "seglen". Projektet omfattede en sommerterrasse til udendørs spisning [5] .
Bygningen havde en nøje gennemtænkt funktionel og teknologisk organisation. Fra køkkenet, der ligger i "hammeren", blev maden serveret af tre transportører til spisesalene (i "seglen"). Børne- og kostrummene samt butik, frisør og posthus har separate indgange fra gaden. Pakhusene blev læsset fra brugsgården. Der er også fyrrum og vaskerum. Damp fra fyrrummet blev leveret til dampfordeleren, fra den til rådnetanke, madvarmere , vaske. Flytningen af færdigretter og snavset service var organiseret, så de ikke krydsede hinanden [6] . Kommunikationen mellem spisesale og industrilokaler blev udført af syv elevatorer [5] .
Armeret beton blev hovedmaterialet i byggeriet : ramme, gulve, søjler. Hele projektet blev lavet i konstruktivismens stil . Næsten kontinuerlige ruder blev planlagt langs første og anden sals bue ("segl") med store farvede glasvinduer og smalle moler. Trapperumfang blev også glaseret i fuld højde [5] .
Under ombygningen i 1944 blev glasmosaikvinduerne udskiftet med en væg med reducerede vinduesåbninger for at mindske bygningens varmetab, og bygningen fik et mere traditionelt udtryk; den centrale indgang blev også fjernet, og i stedet blev der lavet indgange direkte til opgangene. En vandret rustikation viste sig i stueetagen [5] .
Efter Maslennikov-fabrikkens konkurs rummede bygningen et kulinarisk køkken, sportsfaciliteter, baren Skvoznyak, en natklub og kontorer.
I 1999 blev bygningen omdannet til indkøbscenter "Passage". De ydre facader var beklædt med hvide beklædninger . I 2011 blev sidesporet fjernet, bygningen blev ikke drevet og blev ikke opvarmet, hvilket førte til dens gradvise ødelæggelse [5] .
I 2014 blev Køkkenfabrikken en afdeling af Statens Center for Samtidskunst , som er en del af strukturen i ROSIZO [7] . Der blev udviklet et projekt til genopbygning af bygningen - med restaurering af det oprindelige udseende [8] .
Senere tog ledelsen og offentligheden i Samara-regionen initiativet til at ændre det oprindelige projekt og skabe en gren af Tretyakov-galleriet her , som blev støttet af Den Russiske Føderations Kulturministerium , der godkendte et "kørekort", ifølge hvortil arbejdet på det nøglefærdige anlæg skal være afsluttet i 2021 [7] .
I august 2019 underskrev den russiske kulturminister V. R. Medinsky et dekret om den officielle etablering af en afdeling af Tretyakov-galleriet i Samara [9] . I februar 2020 rapporterede direktøren for Samara-afdelingen om arbejdets fremskridt på anlægget, hvilket indikerede, at færdiggørelsen af restaureringen af bygningen af fabrikskøkkenet og åbningen af en filial af museet er planlagt i slutningen af 2021 [10] , og der blev også planlagt en sommercafé og plads til udstillinger på bygningens tag [11] . I september 2021 blev restaureringsarbejdet afsluttet, og præsentationen af den første afdeling af Tretjakovgalleriet i Rusland fandt sted [3] .
