Undecylsyre

Undecylsyre
Generel
Chem. formel	C11H22O2 _ _ _ _ _
Fysiske egenskaber
Molar masse	186,29 g/ mol
Massefylde	0,8505 g/cm³
Termiske egenskaber
Temperatur
•  smeltning	28-30,5°C
•  kogning	284°C
Kemiske egenskaber
Opløselighed
• i vand	0,0083 g/100 ml
Klassifikation
Reg. CAS nummer	112-37-8
PubChem	8180
Reg. EINECS nummer	203-964-2
SMIL	CCCCCCCCCCC(=O)O
InChI	InChI=1S/C11H22O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11(12)13/h2-10H2,1H3,(H,12,13)ZDPHROOEEOARMN-UHFFFAOYSA-N
RTECS	YQ2275000
CHEBI	32368
ChemSpider	7888
Sikkerhed
NFPA 704	en 0 0
Data er baseret på standardbetingelser (25 °C, 100 kPa), medmindre andet er angivet.
Mediefiler på Wikimedia Commons

Undecylsyre ( undecansyre ) er en organisk forbindelse , en monobasisk begrænsende carboxylsyre med den kemiske formel C 10 H 21 COOH.

Egenskaber

Krystallinsk, smeltepunkt 28-30,5 °C, flydepunkt 28,1 °C, koger ved 284 °C ved n. y. og 179°C (28 mm Hg). Den relative massefylde er 0,8505. Opløselighed i vand 0,0083 g / 100 g. Opløselig i alkohol, methanol, ether, acetone , benzen, chloroform, iseddike [1] .

Henter

Det dannes under syntesen af ​​fedtsyrer i fraktionerne C10 - C13 og C10 - C16 . Af disse fraktioner er det isoleret ved rektifikation [1] .

Ansøgning

Methyl- og ethylestere af undecylsyre bruges i parfumeri .

Noter

1. ↑ 1 2 Knunyants, 1983 .

Litteratur

• Undecylsyre: artikel // Chemical Encyclopedic Dictionary / Kap. udg. Knunyants I. L. - M  .: Soviet Encyclopedia , 1983. - S. 605. - 792 s.