Turosh ( kroatisk Turoš ) er en type ost lavet af komælk. Det er en traditionel ret i det nordlige Kroatien i Međimurje .
Turosh er lavet i form af koniske skiver af granulær hytteost med tilsætning af salt og paprika . Takket være tilsætningen af paprika har osten en lys orange nuance. Kegler laves normalt omkring 6 centimeter høje. Efter at have givet osten den ønskede form, røges eller tørres den i flere dage.
Navnet "turosh" kommer fra den ungarske homofon "túrós", der betyder "fra granulær hytteost" (fra ordet "túró" - "granulær hytteost").