Engsød alm | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:PlanterUnderrige:grønne planterAfdeling:BlomstrendeKlasse:Dicot [1]Bestille:RosaceaeFamilie:LyserødUnderfamilie:RosanaceaeStamme:Ulmarieae Lam. & DC. , 1806Slægt:SpiræaUdsigt:Engsød alm | ||||||||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||||||||
Filipendula vulgaris Moench , 1794 | ||||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
Engsød almindelig , eller Engsød almindelig , eller Engsød seksbladet ( lat. Filipéndula vulgáris ) er en plante af rosaceae - familien ( Rosaceae ), en typeart af slægten engrose . Planten er også kendt som jordnødder [2] .
Rækkevidde - Europa (undtagen de arktiske og sydlige områder [2] ), Tyrkiet , Syrien , Marokko . På Ruslands territorium vokser den i Ural , Altai , Fjernøsten , Kamchatka , Sakhalin [3] , i de centrale og sydlige regioner af den europæiske del [2] .
Den vokser på utilstrækkeligt fugtet jord - i enge , skovbryn , lysninger, steppeskråninger .
Rhizom med knoldfortykkelse ("nødder") på rødderne .
Stilken er lige, tynd, 80 cm høj.
Blade i basal roset, finnede.
Blomsterne er små, hvide eller hvidlige, seksbladede. Blomsterstande mangeblomstrede, corymbose-panikulerede.
Frugterne er pubescente foldere.
Blomstrer i juni - juli. Frugterne modner i juli-august.
Jordstænglen indeholder flavonoider , gaulteringlycosid , tanniner , meget stivelse og en lille mængde ascorbinsyre . Æterisk olie og spor af blåsyre blev fundet i luftdelen ; i frø - 6% fed olie ; i blade - 0,25-0,29% ascorbinsyre, caroten , tanniner .
Bladene indeholder fra 250 til 291 mg% ascorbinsyre [4] [5] .
Fase | Vand (i %) | Fra absolut tørstof i % | Kilde og område | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
aske | protein | fed | fiber | BEV | |||
Bloom | 9,0 | 7.7 | 13,0 | 4.1 | 17.5 | 57,7 | Larin et al., 1929, Kasakhstan |
De stivelsesrige rodknolde er spiselige og har en behagelig smag [5] . Blomster, der indeholder æterisk olie, bruges som erstatning for te, til at smage øl og vin [2] .
God sommerhonningplante , giver meget nektar og pollen [5] .
Planten er meget dekorativ under blomstringen.
Den spises dårligt af husdyr på græsgange , bedre i hø . Knoldene tjener som føde for vildsvin [2] .
Rhizoma et radix Filipendulae hexapetalae bruges som et medicinsk råmateriale . Råvarerne høstes om efteråret. Planten har en astringerende og vanddrivende virkning, den bruges til betændelse i slimhinden i mave-tarmkanalen , sygdomme i nyrer og urinveje . Rødderne er en del af samlingen efter recept fra M. N. Zdrenko , brugt til blærepapillomatose , ansyre gastritis og mavesår .
I folkemedicinen blev planten brugt som et svagt astringerende middel til mavesår, epilepsi , bid fra rabiate hunde , urolithiasis , migræne , hudsygdomme forbundet med stofskifteforstyrrelser , bid fra giftige slanger , som et hæmostatisk middel til livmoderblødning , leukorrhoea hæmorider , gigt .