Russula pigeagtig | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
videnskabelig klassifikation | ||||||||||
Domæne:eukaryoterKongerige:SvampeUnderrige:højere svampeAfdeling:BasidiomycetesUnderafdeling:AgaricomycotinaKlasse:AgaricomycetesBestille:RussulaceaeFamilie:RussulaSlægt:RussulaUdsigt:Russula pigeagtig | ||||||||||
Internationalt videnskabeligt navn | ||||||||||
Russula puellaris Fr. , 1838 | ||||||||||
|
Russula jomfru ( lat. Rússula puellaris ) er en svampeart, der indgår i slægten Russula ( Russula ) af Russula -familien ( Russulaceae ).
Hætten når 5-11 cm i diameter, tyndt kødfuld, først konveks, derefter fladtrykt og fladtrykt, med en furet kant. Huden fjernes for det meste af hætten, klistret i vådt vejr, farvet i mørke lilla eller murstensrøde toner, derefter blegere.
Pladerne er ret hyppige, ofte forgrenede nær stilken, klæbende, hvide, derefter lys creme.
Stilken er sædvanligvis cylindrisk eller fusiformet, snart svampet og hul, hvid, stærkt snavset-gul, når den beskadiges.
Kødet er meget skørt, hvidt, stærkt gulnende i luften, uden en speciel lugt, sødlig i smagen.
Cremefarvet sporepulver . Sporer 6,5-9 x 5,5-7 µm, ægformede, vorteagtige, med dårligt udviklet retikulum. Pileocystidia er for det meste kølleformede.
Spiselig .
Arten er vidt udbredt i hele Eurasien, danner mykorrhiza med både nåle- og løvtræer, er almindelig og findes oftest under gran, også under fyr, gran, bøg og eg.