Organsystem - et sæt af organer med samme eller lignende funktion, struktur; i bredere forstand - et sæt af lignende eller uens organer, der i fællesskab deltager i udførelsen af en fælles funktion og danner en enkelt, systematisk bygget helhed ("organapparat"). I den russiske biologiske skole er det sædvanligt at skelne mellem begreberne "organapparat" og "organsystem", men terminologisk substitution noteres ofte ikke kun i medicin og fysiologi, men også i morfologi.
Under definitionen af et organsystem i snæver forstand passer for eksempel et pattedyrs tandsystem, muskel- eller udskillelsessystem af et annelid, der består af homogene organer. Apparatet er for eksempel det menneskelige fordøjelsesapparat , som omfatter sådanne heterogene organer som tænder , tunge , mave , bugspytkirtel osv. Derudover indtager nogle systemer ( nerve , immun , osv.) en mellemposition i deres struktur mellem systemet og apparater [1] .
Hos de fleste dyr blev der under evolutionen dannet organsystemer (apparater), der sørger for vitale processer: fordøjelse , respiration , blodforsyning , udskillelse , reproduktion . Nerve- og endokrine systemer regulerer intensiteten af organsystemernes aktivitet, deres koordinerede arbejde, hele organismens vitale aktivitet og sikrer organismens forbindelse med miljøet .
Antallet af organsystemer (apparater) kan variere i forskellige grupper af dyr. Så i svampe kan der sandsynligvis kun skelnes mellem tre apparater - flimrende-vandbevægende [1] , integumentære og skeletmæssige . Samtidig indikerer de fleste kilder fravær af organer i svampe . Coelenterater har et nerve- , integumentært og fordøjelsessystem (apparater), et muskelsystem samt et reproduktivt apparat . Coelenteraternes nerveceller udfører også en endokrin funktion, men de har ikke isolerede organer i det endokrine system. Fladorme har de samme apparater, hvortil udskillelsessystemet er tilføjet . Et typisk system i snæver forstand er det coelomiske system hos de fleste dyr, som ikke traditionelt betragtes som et separat organsystem.
Hos hvirveldyr er det traditionelt sædvanligt at skelne mellem følgende organsystemer:
Den menneskelige krop er dannet af de samme organsystemer som hos andre hvirveldyr. Generelt adskiller menneskekroppens struktur sig ikke væsentligt fra strukturen af andre højere hvirveldyr. Men i en række aspekter har den fysiske organisering af en person vigtige træk, der er genstand for undersøgelse af komparativ anatomi og fysisk antropologi . Den menneskelige krops struktur i henhold til organsystemer studeres af den normale (systematiske) menneskelige anatomi.